Argentina: consumo de cranberry aumentou 10% no mercado doméstico
O consumo de blueberries mostrou um aumento de 10% durante a última temporada no mercado argentino. Isso se traduz em que, das toneladas 20.000 de frutas que foram produzidas na temporada 2017-2018, mais de 2.000 toneladas chegaram à mesa dos consumidores neste país.
Federico Baya, presidente do Comité Blueberry argentina (ABC) destacou o potencial destas bagas mercado, especialmente na Argentina, um país onde o julgamento está observando um interesse em tomar este fruto, que está relacionado com o bom hábitos alimentares.
"O mercado interno exige mais e mais mirtilos e tem muito potencial. Ano passado Consumido um 250% mais dessas bagas do que em ciclos anteriores em todo o mundo ", disse Baya, que acredita que, mesmo assim, os números parecem conservadores, levando em conta a atratividade desta fruta em países de alta demanda, como a China.
O diretor do ABC insiste que, embora exista uma grande demanda externa, eles buscam fortalecer o mercado interno, especialmente durante os meses de junho, julho e agosto, época em que a oferta supera a demanda no hemisfério norte.
"Beyond como atrativo exportação do novo dólar postevaluation, queremos crescer no consumo local com a mesma qualidade do produto", diz Berry, que representa algumas empresas exportadoras 25 e cerca de produtores 150 de três entidades regionais Argentina
Baya disse que está trabalhando para que o governo nacional reduza o custo das tarifas de alguns produtos que são comercializados para a China em até 30%, levando em consideração que um protocolo de exportação foi assinado recentemente com a China.
Nesse sentido, o ABC continua com sua campanha "Mais com blueberries", com a qual eles buscam posicionar a baga azul em diferentes mercados nacionais e estrangeiros. "Devemos consolidar a experiência adquirida, fortalecer a cadeia de comercialização, treinar e divulgar os atributos do mirtilo, ensinar a cadeia de frio e apresentar propostas por meio de redes sociais", disse Baya.
Outra intenção da campanha é posicionar o produto como um consumidor alternativa "impulsionando o consumo de frutas frescas, olhando para torná-lo conhecido como uma ingestão natural e saudável lanches alternativa, doces, petiscos, sobremesas, entre outros.