Argentina: Produção de mirtilo se apodera e já gerou 110 milhões de dólares em 2014
Embora a produção argentina de cranberry seja relativamente nova - com apenas trinta anos de história -, na última década a superfície implantada aumentou seis vezes - passou de 400 para 2.600 hectares -. Assim, na 2014 atingiu um recorde de produção com exportações que atingiram 16,5 mil toneladas e renda de 110 milhões de dólares, informou o Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (INTA).
De acordo com a Associação dos Produtores de mirtilos Mesopotâmia Argentina (Apama), a campanha 2014 fechado com um total de 16.500 toneladas de blueberries, o que significou um crescimento de 30% em relação ao ano anterior, no valor de de 110 milhões de dólares.
Segundo Gonzalo Carlazara, assessor técnico da Apama, essa campanha foi caracterizada por "a boa qualidade das frutas que pudemos oferecer, o que nos ajuda a nos posicionar como um país líder na oferta de produtos do Hemisfério Sul".
O relatório do Comitê Argentino de Mirtilos (ABC) destacou que "o volume exportado pela Argentina como uma medida - entre agosto e outubro - foi 10.665 toneladas, que representa o 80% do exportado por todos os fornecedores da América do Sul nesse período".
"Além dos destinos habituais como Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Europa e alguns países asiáticos, no ano passado pudemos incorporar destinos que não eram usuais para essa fruta, como a Rússia e os Emirados Árabes Unidos."Disse Carlazara, que também disse que eles estão trabalhando nos protocolos que lhes permitirão exportar frutas frescas para a China, Japão e Coréia.
Com uma produção de 7.700 toneladas, a NEA - Entre Ríos, Corrientes e Misiones - lidera as exportações, seguida pela NOA -Tucumán-5.700 e Buenos Aires pela 1.700.
Desde 2011, juntamente com INTA Concordia, técnicos Apama realizar avaliações de desempenho, ensaios de fertilização, o comportamento polinização de diferentes variedades adaptadas à região, os ensaios pós-colheita, firmeza de fruta e acidez, entre outros.
"Todos os anos avaliamos até três novas variedades e seguimos variedades tradicionais", Disse o técnico da Apama, que acrescentou:"As avaliações serviram-nos para a substituição varietal, por exemplo, a variedade O'Neil foi lentamente deslocada para dar lugar a outras variedades anteriores e mais produtivas, como Snowchaser e Emerald, que são as duas mais plantadas na NEA.".
Por sua parte, Maria Fernanda Rivadeneira ecofisiología um especialista em frutos Concordia- INTA, explicou que enquanto a produção de mirtilo no país é novo na última década, a área plantada aumentou seis vezes Ele corria de 400 2.600 de hectares, por isso deixou de ser uma produção alternativa para ser atualmente uma fruta consolidada na região.
Em linha com este forte crescimento, a técnica estima que "a demanda mundial de blueberries aumentará, especialmente nos países com alto poder aquisitivo", E acrescentou:"Há uma tendência crescente nos padrões de consumo para produtos naturais com componentes benéficos para a saúde, entre os quais esta fruta está localizada".
Em referência ao mercado interno, Rivadeneira indicou que "O consumo na Argentina é praticamente inexistente e subdesenvolvido, de modo que, até o momento, os números de produção e exportação são praticamente idênticos.".
Na Argentina, toda a fruta dedicada à indústria é congelada, exportada e processada no local de destino. "Nós da Concordia, há três anos, estamos trabalhando no processamento de mirtilos como geleias, doces, geleias, sucos, licores e vinhos, em escala comercial."Disse Carlazara.
A abertura do setor para a industrialização gera grandes expectativas de crescimento para a economia regional e abre novos mercados. "Um grupo de empresários estava interessado em exportar a fruta seca para a China, para consumi-la como acontece"Ele disse, de acordo com o Diario Río Uruguay.
Fonte: Infocampo.com.ar
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