Cada vez mais frutas e vegetais marroquinos estão chegando à Itália, Europa e outros continentes. Suficiente  navegando pelas listas de preços dos mercados atacadistas Ou dê um passeio pela seção de frutas e vegetais de um grande varejista para descobrir os tomates vermelhos redondos ou o melão que são intercalados com os produtos sicilianos atualmente. Mas a participação de abacates e pimentões também está crescendo. Frutas pequenas crescem rapidamente: de framboesas a mirtilos. Marrocos cultiva frutas e vegetais como outros países do Magreb: laranjas egípcias e alcachofras tunisinas são uma constante.

Marrocos entre os três exportadores globais com crescimento mais rápido

Além do diagnóstico visual e da capacidade de escuta dos operadores, há dados que confirmam a forte ascensão do Marrocos. A revista Morocco World News dedicou espaço ao fenômeno, citando a publicação EastFruit, que "recentemente a classificou entre os três exportadores agrícolas de crescimento mais rápido do mundo".

Sobre este assunto, as palavras de  Andriy Yarmak, economista da FAO : "Depois de trabalhar no Marrocos nos últimos três anos, aprendi a apreciar a cultura empresarial única do país. Não existe pensamento de curto prazo. As empresas agrícolas estruturam suas ações de acordo com uma visão fundamental, sustentável e estratégica. Ao contrário dos mercados movidos por lucros de curto prazo.

Otimizando recursos por meio da tecnologia

Em particular, a integração é enfatizada de responsabilidade ambiental com competitividade de mercado . Um fato fundamental em tempos de mudanças climáticas. “Marrocos mantém produção de exportação estável apesar da grave escassez de água e da seca , com algumas regiões sem chuva por cinco meses consecutivos. Uma situação drástica mas atenuada graças à tecnologia: “Sistemas  irrigação de precisão , práticas agrícolas adaptadas ao clima, habilidades de manejo do solo e infraestrutura pós-colheita eficiente.”

Um elemento significativo destacado pelo economista é a abordagem que Não se limita a aumentar o desempenho no campo, mas busca satisfazer  padrões internacionais de qualidade e requisitos de rastreabilidade.

Crescimento exponencial na produção de tomate: aumento de 19% em um ano

São os números que dão substância à análise. Marrocos exporta 690 mil toneladas de tomate por ano , tem  Aumento de 19% em relação ao ano anterior . Isso se deve à abundante “luz solar” de regiões como Souss-Massa e às técnicas modernas de cultivo. O jornal cita uma exportadora marroquina, Fatiha Charrat, vice-gerente geral do grupo Delassus, que destaca que as variedades não redondas representam "58% do total das exportações".

As exportações são boas, mas as vendas externas geram problemas sociais internos, escreve myfruit.it, incluindo o bloqueio imposto pelo governo para atender às demandas do mercado interno. Entretanto, o aumento exponencial da produção atenua o problema.

As exportações de abacates, pepinos e pimentões estão crescendo

Não apenas tomates. Marrocos registra crescimento nas exportações de outros vegetais. Aqueles que são chamados de estrelas em ascensão e entre eles estão: “Abacate, pepino e pimentão”. Todos os produtos que nos colocam em concorrência com o país que enfrenta o Mediterrâneo.

Boom das pequenas frutas: exportações de mirtilo triplicam

O relatório destaca o verdadeiro boom das pequenas frutas. Começando pelo mirtilo: “cujas exportações registaram um crescimento particularmente impressionante,  triplicando em apenas cinco anos e garantir um espaço privilegiado nos mercados internacionais. Quantidade e qualidade. Hoje, por exemplo, estes são os preços dos mirtilos marroquinos na Itália nos mercados atacadistas: Bolonha (18 euros), Florença (15), Treviso (16,5), Verona (14), Gênova (18).

Melões custam mais de 3 euros por quilo

Há uma forte presença de produtos marroquinos nos mercados italianos. E as citações são importantes. Eles enfatizam a qualidade. Em Bérgamo, um melão líquido do Marrocos custa em média € 3,20, em comparação com € 3,30 da versão siciliana. Em Bolonha os preços são os mesmos: 3 euros por quilo. Em Nápoles, a queda é de apenas alguns centavos: 2,85. Nas últimas semanas, a melancia também tem sido vendida a preços entre € 1,20 e € 1,40 o quilo.

Olhamos para o mercado asiático

Os produtos do país para o Oriente. Esta tendência é reforçada por um projeto assinado por FAO y o Banco Europeu para a Reconstrução e o Desenvolvimento (BERD ) em apoio a uma missão comercial voltado para os mercados do Sudeste Asiático , especialmente Cingapura e Malásia.

Todas são peças de um quebra-cabeça que refletem a crescente competitividade agrícola do Marrocos. Um país que vale a pena acompanhar de perto.