Descubra tudo sobre micorrizas, os biofertilizantes naturais do solo

27/02/2015

Na Terra, a vida começa e termina para começar de novo. Os principais responsáveis são os microrganismos que nela habitam e dão vida, com suas relações e interações (associação, depredação, competição etc.), dando-lhes um equilíbrio.

O solo de trabalho não é algo inerte, sendo formado, em média, por um mineral 93% e uma matéria orgânica 7%. A parte orgânica é composta por um 85% húmus, uma raiz 10% e um 5% de organismos vivos, principalmente fungos, bactérias, vermes, aracnídeos e insetos.

Nos ecossistemas agrícolas convencionais, o solo exerce uma função quase exclusiva de sustentar as plantas, não imita a Natureza em seus fluxos de energia. A energia é muitas vezes "extraída" e substituída por materiais sintéticos quase sempre poluidores, contribuindo para a degradação do ecossistema. O papel dinâmico do MO para espécies vivas no solo é esquecido. Nestes sistemas convencionais, o cuidado contínuo é necessário porque o sistema é altamente modificado, instável e desequilibrado. As colheitas são tão fortes que são irresistíveis para os fitófagos e é aí que a cadeia trófica termina, já que tudo o que não é uma cultura são ervas daninhas ou "insetos".

A agroecologia tenta imitar ao máximo os ciclos naturais mediante contribuições contínuas de MO do próprio ecossistema, bem como restaurar o extraído do exterior, conservando a diversidade microbiana dos solos que é fonte de equilíbrio, saúde e produtividade para eles.

Principais tipos de fungos no solo

Os fungos são seres dependentes que não possuem clorofila, obtendo sua energia na decomposição da OM do substrato onde se desenvolvem. Eles podem ser classificados em:

1) Saprófitas: juntamente com bactérias e outros microorganismos são capazes de atacar a lignina e celulose de vegetais, disponibilizando às plantas os nutrientes de que necessitam para o seu desenvolvimento.

Patógenos: são aqueles que obtêm seus nutrientes de um hospedeiro que enfraquecem e podem acabar matando. Exemplos: o "Mal Branco" (Armilliaria melea) ou o "Mildiu" (Phytophora sp), etc.

3) Simbióticos: eles também obtêm seus nutrientes de um hospedeiro, mas, ao contrário dos anteriores, recebem uma contrapartida em troca, de modo que ambos se beneficiam.

De todas as relações simbióticas do solo, os fungos micorrízicos mantêm uma dependência estrita da planta: pertencem ao gênero "Fungi" e estabelecem uma associação mutualística entre as raízes de uma espécie vegetal e o micélio do fungo, constituindo um novo "órgão funcional". subterrânea de que ambas as espécies são servidas. Eles são fungos micorrízicos.

Potenciais benefícios das micorrizas para plantas cultivadas

1) Melhoria na absorção de nutrientes, principalmente fósforo e nitrogênio.

2) Melhor absorção de água e maior resistência a condições de estresse hídrico. Maior resistência às condições de cultura salina.

3) Aumento da resistência aos fungos patogênicos do solo devido ao seu efeito antagônico. Uma raiz colonizada por fungos micorrízicos é difícil de ser afetada por fungos patogênicos.

4) Melhorias na estrutura do solo pelos agregados que formam as hifas e filamentos do fungo.

5) Efeitos hormonais nas raízes que aumentam o seu desenvolvimento e o da planta inteira.

Tipos de micorrizas

Ectomicorrizas: neles o fungo forma uma espécie de manto com suas hifas ao redor das raízes mais finas da planta, mas elas não conseguem entrar em suas células, desenvolvendo-se nos espaços intercelulares da casca da raiz. Eles são freqüentes em espécies florestais onde seus órgãos reprodutivos podem se projetar do solo, o que conhecemos como cogumelos e trufas.

Endomicorrizas: as hifas destes fungos penetram no interior das células das raízes. Eles não formam nenhuma estrutura observável a olho nu. Nos "arbuscules" há a troca de elementos nutritivos por carbono, entre a raiz e o fungo.

Por que eles estão interessados em agricultura orgânica e em que plantações?

Na agricultura convencional com agroquímicos, o uso de fertilizantes, inseticidas, herbicidas e preparo excessivo do solo, faz com que as condições do solo sejam profundamente alteradas, de modo que as condições favoráveis para o desenvolvimento da simbiose fungo-raiz desaparecem ou o fazem muito fraco.

Na agricultura orgânica, uma vez que os produtos sintéticos não são utilizados, as condições do solo para micorrizas são mais favoráveis. Mas para que a infecção micorrízica ocorra de forma natural, é necessário inóculo suficiente do fungo no solo, as raízes das plantas se desenvolvem, a colonização do fungo, etc. e tudo isso leva tempo.

Se cultivamos espécies hortícolas, geralmente de ciclo curto, pode acontecer que quando a simbiose é estabelecida, a cultura já esteja acabada e seus benefícios não afetem sua produção. Portanto, é de interesse que a muda já esteja micorrizada antes do transplante. A maneira mais eficaz e simples de aplicar o inóculo na horticultura é na semeadura: Para o substrato que usamos na sementeira, vamos adicionar o inóculo, para que, a partir do momento em que as raízes saem das sementes, elas entrem em contato com os propágulos. do fungo e estabelecer a simbiose rapidamente. Desta forma, quando transplantado para o campo, o seu sistema radicular já está perfeitamente micorrizado e você pode aproveitar todas as vantagens da simbiose.

Os inoculantes micorrízicos são fitossanitários ou são fertilizantes?

Em princípio, eles podem ser ambos antagonistas fitossanitários de outros fungos patogênicos de plantas - como fertilizantes, ou melhor, biofertilizantes para ajudar na absorção de nutrientes essenciais para as plantas.

Fonte: Ecoagricultor.com