Com calendário comercial de outubro a junho, o OP Terre della Luce é um dos players italianos mais conhecidos na produção e venda de framboesas, amoras e mirtilos, capaz de garantir aos mercados e supermercados um abastecimento constante durante grande parte do ano.

Carmela Suriano, presidente da organização, faz um balanço no final da campanha 2023/24: «Foi uma época que nos surpreendeu, começando com um entusiasmo inesperado e sustentado, que se manteve durante todo o período da colheita.

Carmela Suriano presidente da organização

Terminamos as vendas na primeira semana de junho, registrando preços iniciais aumentados em pelo menos 30%. No caso das framboesas da marca Happy Berry®, as vendas passaram de 536.000 mil euros em 2023 para cerca de 1 milhão de euros hoje, embora as áreas cultivadas tenham permanecido mais ou menos inalteradas. Acabamos de superar duas épocas difíceis, marcadas nos meses de inverno por importações massivas de produtos, especialmente de países terceiros, que tornaram a fruta italiana menos competitiva. Este ano também fomos ajudados pelo clima ameno e sem geadas, que garantiu níveis realmente elevados de qualidade e quantidade.”

Entre as estratégias empresariais adoptadas pela organização de produtores localizada em Policoro (Matera) está também a de planear a produção nos meses de inverno e não produzir nos meses de verão, embora a procura tenha permanecido apreciável. «As razões residem principalmente no mercado, uma vez que a entrada em produção dos países da Europa de Leste e do Norte de Itália não garante margens de lucro satisfatórias, dados os elevados custos de produção que caracterizam estas culturas. "Não queremos que fatores externos sejam prejudiciais à qualidade."

A empresa já está planejando a próxima campanha. «Dentro de alguns dias retomaremos o plantio de novas mudas de forma faseada. As culturas de superfície são geridas com técnicas de produção sustentáveis. O mais crítico para a produção destes bagas “Resta encontrar a mão de obra qualificada necessária para a colheita: carência que reduz a possibilidade de se conseguir ampliar as áreas plantadas com pequenos frutos”.