Qualidade e pós-colheita

Colheita mecânica de mirtilos do tipo Highbush do sul: influência do intervalo de colheita, atraso no impacto e temperatura da polpa no momento do impacto sobre a qualidade pós-colheita.

2026-05-13

Eficácia da fertilização foliar com silício sobre os atributos de qualidade do mirtilo-arbustivo (Vaccinium corymbosum L.)

2026-04-22

A análise integrada do perfil metabolômico e dos compostos voláteis presentes na colheita revela características de qualidade específicas de cada cultivar de mirtilo (Vaccinium corymbosum L.).

2026-04-08

Impacto dos regimes de fertilização no crescimento vegetativo, produtividade, características organolépticas e qualidade nutricional de Vaccinium corymbosum cv. duke

2026-04-01

Eficácia da fertilização foliar com silício sobre os atributos de qualidade do mirtilo-arbustivo (Vaccinium corymbosum L.)

2026-04-01

Efeito do pré-tratamento com ultrassom combinado com congelamento assistido por campo magnético sobre os compostos bioativos e a capacidade antioxidante do mirtilo.

2026-03-04

A glicina betaína exógena mantém a qualidade do mirtilo após a colheita, modulando a capacidade antioxidante e o metabolismo energético.

2026-02-11

Efeitos da melatonina na qualidade dos frutos de mirtilo e no metabolismo da parede celular durante o armazenamento em baixa temperatura.

2026-02-04

Análise baseada em imagens e aprendizado de máquina para avaliar a qualidade de frutos de mirtilo.

2026-01-21

A aplicação exógena de melatonina melhora o crescimento e as propriedades fisiológicas de mudas de mirtilo sob estresse salino.

2026-01-21

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