O agrônomo, mestre em Fitopatologia e professor da Universidade Nacional Agrária La Molina, analisa como a mudança varietal está elevando o padrão do mirtilo peruano, discussão que retomará em Trujillo ao abordar estratégias para enfrentar o El Niño e as doenças na cultura.
O diretor comercial da Agrícola Cerro Prieto destaca que a rápida adoção de variedades, a diversificação de mercado e a promoção foram fundamentais para consolidar o mirtilo peruano como líder mundial.
Durante o 39º Seminário Internacional de Mirtilos Lima 2026, o pesquisador e consultor internacional analisou os fatores que explicam a perda de firmeza dos mirtilos entre o campo e o destino final. Sua participação também coincidiu com uma homenagem à sua carreira científica e à sua contribuição para o desenvolvimento do cultivo de mirtilos.
O pesquisador do INIA alertou que o manejo nutricional dos mirtilos deve priorizar o equilíbrio, e não a aplicação excessiva de elementos como o cálcio. Ele também destacou o papel do silício na firmeza da fruta e em seu comportamento pós-colheita.
O pesquisador e professor da Universidade de Almería abordou em Lima a importância de manter o equilíbrio nutricional e monitorar as variáveis da cultura em tempo hábil para salvaguardar a firmeza e o comportamento da fruta.
Em entrevista à Blueberries Consulting, o agrônomo e doutor em fisiologia vegetal explicou que a resposta do mirtilo a hormônios e reguladores de crescimento depende de uma base nutricional adequada. Ele também alertou que o vigor vegetativo excessivo pode competir com o fruto e afetar sua firmeza.
O pesquisador destacou o papel dos hormônios vegetais no equilíbrio e na adaptação da planta a condições adversas e enfatizou a importância de continuar a fortalecer o conhecimento técnico em uma indústria de mirtilo que continua em forte expansão.
Em entrevista à Blueberries Consulting, o CEO da QIMA Produce observou que a safra de mirtilo peruano teve um desempenho melhor do que a anterior, embora tenham ocorrido alguns problemas específicos de qualidade e condição, dependendo do destino. Ele também destacou que o sabor se tornou mais importante na avaliação comercial da fruta e que as novas variedades atualmente detêm o maior valor de mercado.
Em conversa com a Blueberries Consulting, a Gerente de Garantia de Qualidade da Driscoll's alertou que a próxima temporada será marcada por alertas meteorológicos, desafios logísticos e um mercado internacional em constante evolução. Nesse contexto, ela afirmou que a qualidade, a sustentabilidade e a experiência do consumidor continuarão sendo fatores decisivos para a competitividade dos mirtilos.
O gerente comercial do Grupo Fracht abordou os principais desafios logísticos enfrentados pela indústria de exportação de mirtilo em Lima. Em sua opinião, a melhoria da infraestrutura, da conectividade, da tecnologia e da terceirização será fundamental para garantir a qualidade da fruta e manter seu valor nos mercados de destino.
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