Seja uma empresa de produção comercial de berry nova ou estabelecida, encontrar o programa certo de melhoramento genético pode fazer ou quebrar sua posição no mercado. Os produtores de morango, como mirtilos, cerejas e uvas, recorrem frequentemente a programas de melhoramento genético para obter variedades de plantas com maior produtividade, melhor qualidade de frutas, sabor e outras características distintas para ajudar a melhorar suas margens de lucro e proteger sua participação em o mercado.

Para obter e manter uma vantagem competitiva, há cinco aspectos que os produtores devem esperar e procurar em um programa de melhoramento genético:

1. Experiência e eficiência no desenvolvimento de variedades de plantas reprodutoras para sua zona climática e condições regionais de cultivo

O programa se reproduz em climas e condições de crescimento semelhantes às suas operações? Qual é a reputação e o histórico do fornecedor em sua região? A empresa está estabelecida na sua região? Solicite evidências e referências. Isso fará um investimento significativo, assim como sua lição de casa para examinar empresas e programas de melhoramento genético e ajudar a reduzir o risco.

Cuidado com alegações exageradas sobre a produtividade das plantas em variedades novas e não comprovadas. Há uma grande diferença entre o desempenho de uma variedade em um local de teste e em uma operação comercial em larga escala com as pressões a que as plantas estão expostas. Muitos programas de criação respeitados realizam avaliações em pequena escala de variedades de plantas, mas precisam da ajuda de produtores locais para realizar testes de campo e coletar dados em escala comercial.

Ricardo Márquez, gerente comercial da Fall Creek México.

Uma empresa que vem desenvolvendo variedades de plantas no México para o México na última década é a Fall Creek. A empresa global de viveiro e desenvolvimento de mirtilo está desenvolvendo variedades com características aprimoradas em sabor, textura, facilidade de colheita e armazenamento, vida útil longa, qualidade da fruta do congelamento ao degelo e muito mais. No entanto, Fall Creek é cauteloso ao introduzir novas variedades. A empresa não libera novos materiais de planta sem testes extensivos, introduzindo comercialmente os materiais quando eles são mais testados para reduzir o risco para seus clientes produtores. "Nossa equipe tem um ditado: contaremos o que sabemos e o que não sabemos", disse ele. Ricardo Márquez, gerente comercial da Fall Creek México. "E sempre incentivamos nossos clientes a considerar experimentar novas variedades em suas próprias operações, em suas condições comerciais específicas de cultivo, antes de investir em larga escala".

2. Uma rede de unidades de produção de viveiros confiáveis ​​para fornecer plantas das variedades selecionadas

Depois de selecionar um programa de melhoramento genético e, talvez, reduzir seu interesse a algumas variedades, você sabe de onde virão suas plantas? Seja um viveiro local ou não, a maioria dos produtores não comprará as plantas diretamente das instalações do programa de melhoramento. Eles os comprarão de uma estufa ou fornecedor local. Muitos programas de melhoramento concedem aos licenciados permissão para crescer e produzir uma variedade ou variedades específicas e, em seguida, os produtores compram suas plantas. Fall Creek é único, pois a empresa possui sua própria empresa de produção de variedades e uma rede mundial de viveiros, incluindo viveiros de produção de variedades no México. Em qualquer um dos modelos, os produtores devem esperar oportunidades de ver as plantas nos locais de teste, dados e até oportunidades de comprar algumas plantas para testes comerciais.

Os produtores também devem contar com o viveiro ou fornecedor para garantir que suas plantas sejam testadas quanto a patógenos e pragas. Portanto, pergunte sobre garantia de qualidade. O diretor de desenvolvimento e marketing de produtos de Fall Creek, Matt kramerEle explica: "Fall Creek recentemente aprimorou seus esforços para garantir um inventário limpo de plantas em toda a sua rede de viveiros de mirtilos, incorporando internamente seus recursos de teste, um investimento de capital significativo".

3. Apoio ao produtor desde a seleção das variedades até a colheita

Desde a assistência na seleção das variedades mais promissoras para sua região, a garantir que as plantas cheguem nas melhores condições dos viveiros locais, até o aconselhamento sobre gerenciamento de variedades e suporte técnico durante os testes de campo até o lançamento comercial, você precisa de um provedor experiente. O apoio do produtor não deve parar após a entrega das plantas; Você deve esperar um compromisso de suporte técnico do plantio para a colheita e além, além de recomendações para o planejamento de colheitas futuras.

Como mencionado anteriormente, nunca descarte a importância de testar novas variedades de plantas e, certamente, culturas completamente novas, em menor escala antes de fazer um investimento significativo no inventário de plantas e dedicar uma quantidade maior de terra a novas plantas. Seus parceiros de desenvolvimento de variedade e viveiro são um recurso nesse esforço. Kramer adverte: “O teste exige paciência e compromisso com o rigor científico. No entanto, ele não apenas protegerá seu investimento financeiro de longo prazo, mas também sua reputação como fornecedor confiável para seus clientes de atacado e varejo e, finalmente, para seus consumidores. ”

4. Compreensão do seu modelo de negócios, incluindo a necessidade de diferenciação de mercado

Para muitos produtores, um acordo de marketing exclusivo é uma excelente opção; para outros, é necessário um modelo diferente. Procure opções de licenciamento que ofereçam a vantagem competitiva que você está procurando. Fall Creek está oferecendo um novo programa de licenciamento com uma ampla gama de variedades de plantas de mirtilo para ajudar os produtores independentes a ter sucesso em atender à demanda "fora de temporada" nos mercados de exportação. Fall Creek Collection ™ é um modelo de licença simples destinado a produtores profissionais que desejam acesso a variedades excepcionais de mirtilo a um preço competitivo, com ou sem a obrigação de fornecer a fruta por meio de um canal de comercialização específico, e inclui variedades desenvolvidas em México pelo México.

5. Um compromisso com a inovação contínua

Um programa de aprimoramento com foco em pesquisa e desenvolvimento, pesquisa aplicada e com um grande banco de variedades de plantas estará bem posicionado para fornecer a você um portfólio de variedades de plantas para o futuro. A equipe de pesquisa aplicada de Fall Creek trabalhará em estreita colaboração com sua equipe de vendas e suporte ao produtor em sua região para ajudar a otimizar o gerenciamento de cada uma de suas variedades exclusivas de mirtilo. A equipe de pesquisa aplicada nos locais de testes e P&D da empresa investigará soluções para os desafios de produção das culturas mais prementes dos produtores e armará seus contatos de suporte com informações técnicas vitais, incluindo diretrizes para Técnicas de poda e nutrição, e produzirão guias de colheita específicos para variedades e regiões para ajudar seus clientes a obter o melhor rendimento e a melhor qualidade de frutas.

Em resumo, há um número crescente de programas de melhoria de mirtilo em todo o mundo que estão introduzindo muitas novas variedades. O resultado pode ser caos e confusão no mercado. As empresas de mirtilo que desejam adicionar novas variedades às suas operações comerciais devem considerar cuidadosamente suas opções. Plantar quantidades comerciais de nova genética é um investimento considerável e de longo prazo. Tenha cuidado com as grandes reivindicações sobre variedades e escolha um fornecedor de prata confiável para ajudar a mitigar parte do risco. Fazer as perguntas certas, ter acesso aos dados de teste e ver variedades em demonstrações comerciais ou locais de teste sozinho, são etapas críticas na avaliação de novas variedades. Trabalhar com viveiros profissionais e experientes para o fornecimento de plantas e ter garantias de apoio contínuo dos produtores e conhecimento técnico garantirá o sucesso ideal e o retorno do investimento.