Chegou a hora de colher a variedade de mirtilo turco mais cedo, anuncia Gizem Büyükkeskin, diretor de operações da produtora e comerciante Qualitas Berry. «Keplerblue funciona muito bem em túneis ou em estufas. Das variedades que temos agora, Venture, Suzi, Atlas, Olympos e Azra, Keplerblue foi a baga que deu frutos antes. O calibre, cor e dureza são muito ideais. Apenas as primeiras colheitas tendem a ser ligeiramente ácidas, o que é muito normal. Esta frutificação precoce pode permitir que a produção de mirtilo substitua a produção de banana. Na minha opinião, é muito provável que seja um produto alternativo para os produtores de banana.

Mas o que torna esta variedade precoce uma boa variedade? Büyükkeskin diz que há várias coisas que você deve procurar em um mirtilo. «Todas as características que procuramos num mirtilo estão presentes nesta variedade e, logicamente, estamos encantados. O formato da planta, as características do fruto e o fácil manejo são uma vantagem para nós na hora de produzir uma variedade. Nossos principais problemas, em geral, são os desafios climáticos e o manejo das culturas, que vivenciamos todos os anos. “Estamos fazendo os estudos e tomando as medidas necessárias para responder a esses problemas”.

O clima turco tem sido geralmente bom este ano, o que Büyükkeskin diz ter contribuído para um melhor desempenho nesta temporada. «Este ano, em Türkiye, os meses de inverno estão sendo mais amenos do que esperávamos. Essas temperaturas mais quentes favoreceram a formação precoce dos frutos. Até o momento, não enfrentamos nenhuma condição climática que afetasse negativamente o desempenho da produção. A situação actual incentiva enormemente o aumento dos rendimentos. “Além disso, esperamos que a produção duplique com os pomares que colheremos pela primeira vez este ano.”

Tempos muito interessantes podem estar por vir para o setor turco de mirtilo. «Para a nossa empresa, os principais mercados estão na Europa e na Rússia. Também exportamos produtos para o Extremo Oriente e Médio Oriente. Este ano veremos mais mirtilos turcos no mercado externo, o que será novidade para todos. Todos os anos, vemos a produção de mirtilo de Türkiye praticamente duplicar. A resposta à qualidade e aceitação do produto no mercado externo será decisiva para o setor turco de mirtilo”, conclui Büyükkeskin.