Soma-se a isso as publicações que nos últimos meses foram responsáveis ​​por prever uma queda acentuada na produção e no volume de exportações da indústria peruana de mirtilo na atual campanha 2023/2024.

As percentagens projetadas de declínio nos embarques peruanos para o mercado internacional de mirtilo têm sido diversas e com o passar das semanas essas projeções variam entre uma queda de 40% e 60% pelos mais alarmistas.

Melhores preços

Esses anúncios conflitantes surgiram não apenas em relação aos volumes de produção ou embarques de exportação, mas também em relação às causas que teriam causado, ou estariam causando, esta forte diminuição produtiva na indústria peruana de mirtilo. Diferentes conselheiros e especialistas rapidamente culparam as alterações climáticas por este declínio.

Por outro lado, e como consequência desta situação de alerta devido à perda de fruta, provocou-se uma recuperação significativa nos preços do produto, quase duplicando o seu valor face à mesma data do ano anterior, aumentando os valores A quantidade de frutas quase dobrou em relação à campanha anterior na mesma data, beneficiando consideravelmente os produtores que tiveram a sorte de coincidir com seus embarques nestas semanas de escassez de frutas.

Causas

Mas o que aconteceu na indústria peruana para que esta situação alarmante fosse anunciada?

Como enquadramento, estamos a falar de uma indústria que nos últimos anos tem apresentado um crescimento inatingível pela concorrência internacional, tornando-se o principal exportador de mirtilos do mundo, com volumes próximos de 300 mil toneladas de mirtilos frescos colocados nos diferentes mercados mundiais.

O que aconteceu?

A resposta oficial é que não se trata tanto de uma queda nos volumes, mas mais precisamente de um atraso na produção. Atraso causado pelo impacto do fenômeno meteorológico El Niño, que atingiu grande parte do Peru, com ondas de calor de 5°C ou 6°C acima das médias normais para o período nas últimas duas décadas.

Desacelerar

O impacto do El Niño atrasou a floração das plantas, portanto, a pega dos frutos, o seu amadurecimento, a colheita e todos os compromissos comerciais que surgem. Além disso, explica porque a variedade Ventura, que representa cerca de 35% da oferta peruana, foi a mais afetada por este fenômeno. Diante disso, Proarándanos, em sua última projeção corrigida neste dia 2 de outubro, sustenta que a queda nos volumes totais da temporada peruana 2023/2024 será de apenas 9%, um valor muito inferior e longe daqueles que mantêm uma queda final. .

Fenômeno desconhecido

Outros analistas negam que isso se deva apenas ao fenômeno climático El Niño, e ainda sustentam que seria um fenômeno novo, desconhecido, ou pelo menos diferente, que está causando esse intenso estresse nas plantas que tem causado um impacto fisiológico significativo. com fechamento dos estômatos e atraso na floração, e todas as consequências produtivas subsequentes descritas acima.

Diferentes gestões

Por otro lado, debido a que los resultados y consecuencias productivas no han sido parejas en las distintas regiones y granjas peruanas, se levanta también la tesis de que son los manejos no adecuados para enfrentar la crisis los causantes de esta realidad de caída en la producción peruana. Porque face à ameaça climática, os diferentes técnicos e assessores responderam com aplicações de diferentes produtos e medidas paliativas, o que em alguns casos tem dado resultados e noutros tem sido um fracasso, demonstrando uma grande lacuna profissional nos responsáveis ​​pelas culturas .

Debate necessário

Como vemos, são muitos os factores envolvidos neste debate, e outras análises e opiniões continuarão a ser acrescentadas, pelo que a avaliação final da temporada peruana será seguramente um processo complexo, provavelmente com algumas divergências, mas muito atractivo e enriquecedor para toda a indústria global de mirtilo.

Provavelmente será um tema principal a ser discutido no Seminário Internacional Blueberry em março, em Lima, e depois em julho, no Seminário Trujillo, pois na medida em que essas questões são analisadas minuciosamente, a indústria cresce em conhecimento e a obriga a elevar o nível profissional dos assessores e técnicos responsáveis ​​pela cultura, tanto no que corresponde ao manejo agronômico em sua realidade fisiológica, quanto no o ambiente abiótico da cultura.

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