Com uma análise completa da indústria mexicana, o primeiro dia foi encerrado e o novo dia do Seminário Internacional de Guadalajara começa

"Considero que o mirtilo é a fruta que mais crescerá no próximo período e o cultivo em substratos será preferido pelos produtores mexicanos", disse Aldo Mares.

Aldo Mares, presidente da Aneberries, foi encarregado de fechar o primeiro dia do bem sucedido Seminário Internacional de Mirtilos em Guadalajara. Entre os dados fornecidos pelo líder empresarial, ele relatou o grande crescimento da indústria de mirtilo mexicana, que em poucos anos alcançou mais de USD 300 milhões em exportações, aumentando seus volumes em 63.70% (aumento de 31% nas exportações). no ano passado) e atingindo uma área de 5500 hectares plantados.

O presidente da Aneberries, uma organização que agrupa todos os exportadores de Berries no México, fez uma apresentação completa da indústria em sua apresentação: "Situação atual da produção de mirtilo no México, desafios e oportunidades".

Entre os desafios que a indústria mexicana terá que enfrentar, disse que "a segurança continua sendo o nosso principal desafio" e colocou o papel do trabalho e das condições dignas dos trabalhadores no campo da responsabilidade social, e o cumprimento da lei padrões de sustentabilidade no cuidado do meio ambiente, como os principais desafios que a indústria mexicana deve enfrentar positivamente no curto prazo.

O encontro foi um sucesso completo em seu primeiro dia e começou em seu novo dia com a intervenção de Clemente Sandoval, diretor de produção da Hortifrut México, com a exposição "Curvas de produção para o mirtilo mexicano".

"Podemos produzir o ano todo, o que temos de cuidar é a rentabilidade da safra", adverte Sandoval, explicando as vantagens de um país produtor de mirtilo em regiões que vão de 1800 msnm à quase total ausência de altura acima do nível de produção. mar e em condições climáticas muito diversas.

O executivo da Hortifrut faz um relatório completo sobre os fluxos, valores e projeções do cultivo de cranberry no México.

(Em desenvolvimento)

fonte
Martín Carrillo O. - Consultoria Blueberries

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