Quanto mais frutas produzem as plantas de cranberry que são polinizadas por insetos? Valorização de visitantes florais.
A polinização por insetos tem um grande benefício econômico para os seres humanos, aumentando significativamente a produção e a qualidade das culturas, calculando que este serviço fornecido apenas por abelhas excede os 150 trilhões de € na agricultura mundial.
Diante da crescente preocupação com os possíveis efeitos do crescimento da população humana, a maior preocupação é a escassez de alimentos. A polinização por insetos traz um grande benefício econômico para o homem, pois aumenta significativamente a produção e a qualidade das safras, calculando-se que esse serviço prestado apenas pelas abelhas supere 150 bilhões de euros na agricultura mundial. O objetivo do nosso trabalho é contar o grau de dependência da variedade de mirtilo Esmeralda e estimar em valor monetário o serviço de polinização prestado por toda a comunidade de insetos que visitam o mirtilo.
Para este trabalho, foram escolhidas 13 parcelas de 1ha de mirtilo (Vaccinium corymbosum) variedade Emerald localizadas ao longo da costa do rio Uruguai. Para avaliar a dependência da polinização para a cultura do mirtilo, foi medido o número de frutos formados e avaliada sua qualidade por meio de parâmetros físicos (peso e tamanho) e reprodutivos (formação de sementes) em série. de tratamentos que estimam a taxa de formação de frutos em diferentes situações: T1- Polinização por insetos, T2- Autopolinização, T3- Polinização manual, T4- Formação assexuada.
Os dados obtidos nos tratamentos reprodutivos para avaliação da dependência da variedade Esmeralda mostraram diferenças significativas para a porcentagem de frutificação observada entre todos os tratamentos (F = 210,09; p = <0,0001). Na variedade Esmeralda, apresenta frutificação por reprodução assexuada (Partenocarpia) de 9 ± 0,3%, além de alta autoincompatibilidade na fertilização com pólen da mesma planta (Autogamia) com valores de 24 ± 0,3%. Se compararmos os tratamentos onde intervém o pólen exógamo, a polinização manual (Alogamia) apresenta uma taxa de formação de frutos de 58 ± 0,3% contra 74 ± 0,1% produzida pela polinização realizada por insetos. Nos parâmetros de qualidade, observa-se que T1 difere significativamente dos demais tratamentos reprodutivos com peso (2,52 ± 0,5 gr), calibre (17,640 ± 1,350 mm; p em todos os casos> 0,001) e número de sementes (14 ± 12. Frutos formados pelos polinizadores produziram frutos 45,54% maiores e 142,31% mais pesados que os formados pelos processos reprodutivos da planta.
Os resultados apresentados nos mostram a importância da conservação dos serviços ecossistêmicos prestados pelos polinizadores, refletindo nesta variedade, em uma diminuição do potencial produtivo da planta em 67,57%. Se pegarmos essa proporção e trazermos para um custo equivalente ao valor da fruta nos 260 ha. do cultivo de mirtilo de var. A Emerald, usando como estimativa o preço de US $ 12 por quilo de fruta para exportação, nos daria uma perda de pouco mais de 21,08 milhões de dólares. Portanto, estar atento aos processos que ocorrem no ambiente de nossas lavouras nos dá as ferramentas para sermos críticos na tomada de decisões e, ao mesmo tempo, contribuir mitigando a pressão por mudanças que se observa nesses atores-chave.
Fonte: Inta.gob.ar
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