Berço de Platero se destaca no Congresso Mundial de Berries que a inovação e o marketing são fundamentais em seu desenvolvimento
Os participantes do painel «Manter o dinamismo do marketing», do Congresso Global Berry realizado em Rotterdam, compartilhou experiências sobre as estratégias de marketing que estão sendo desenvolvidas pelos principais produtores de frutas vermelhas do mundo para se conectar com os consumidores e atender às suas expectativas, levando em consideração o crescimento do setor de frutas vermelhas nos últimos anos. anos. De merchandising e embalagem, que estão revolucionando as prateleiras de produtos frescos dos supermercados, a movimentos para fortalecer a cooperação entre produtores e vendedores e a abordagem de marketing de 360 graus da Cuna de Platero. O que mostra que não faltam ideias para impulsionar o setor.
Em sua apresentação, Ela Daher, comercial de exportação da Cuna de Platero, destacou as principais estratégias de marketing que a cooperativa está desenvolvendo para manter uma comunicação fluida com seus diferentes públicos de interesse, a partir das vantagens e imediatismo que as novas tecnologias e novas tecnologias proporcionam. mídia social; assim como a inovação constante em processos e produtos, que vem incorporando para se manter na vanguarda do setor.
Daher, apresentou Fresh Picking, o revolucionário sistema de coleta de frutas frescas aplicado em dias de alta temperatura e idealizado por Cuna de Platero para melhorar a qualidade da fruta, as condições de trabalho e a economia de energia; e Berrycatessen berries Premium, marca sob a qual comercializa exclusivamente framboesas, mirtilos e amoras de excelente qualidade e com a qual vem conquistando uma posição diferenciada nos mercados europeus.
Congresso Global Berry 2016
Ao longo do congresso, foi realizada uma análise exaustiva do setor de bagas de diferentes pontos de vista, contribuída por especialistas de todo o mundo. O fórum começou por avaliar o crescimento da procura de bagas nos principais mercados consumidores, onde os consumidores estão dispostos a pagar um pouco mais por frutas de boa qualidade, o que permite o desenvolvimento de novas variedades e um cultivo responsável e respeitoso. o meio ambiente.
Juan Báñez, diretor geral, Ela Daher, exportar comercial, e Sergio Sainz, diretor comercial da Cuna de Platero.
Em seguida, profissionais de todo o mundo compartilharam experiências e discutiram com especialistas sobre as principais questões que afetam o setor: uma visão geral das tendências atuais no mercado varejista de alimentos, onde os fornecedores de alimentos frescos serão a força motriz por trás do setor. inovação e eficiência nos próximos anos.
Antecipando que, à medida que o mercado amadurece, os produtores capazes de abastecer seus clientes ao longo do ano serão bem sucedidos e uma cooperação mais próxima entre produtores, distribuidores e vendedores, o que levará a uma maior eficiência na cadeia de suprimentos. Para sobreviver, os pequenos distribuidores terão que se concentrar em produtos e setores especializados.
A abordagem de qualidade foi reforçada. Vários membros do painel argumentaram que o sucesso em novos mercados dependerá do desenvolvimento de variedades que combinem sabor excelente e longa vida útil. O potencial dos frutos silvestres também foi exposto ao conhecimento dos consumidores sobre a importância de uma alimentação equilibrada e estilos de vida saudáveis.
Finalmente, as tendências atuais e futuras do setor de bagas foram estudadas. Especialistas e profissionais concordaram que a qualidade e a diferenciação, baseadas na inovação e no marketing, podem manter a dinâmica gerada na última década, garantindo o crescimento da demanda global nos próximos anos.
Se a cultura é a base sobre a qual o sucesso do setor é construído, é essencial assegurar que essa mensagem de qualidade e responsabilidade esteja atingindo os consumidores, que além de sabores sofisticados, exigem que as frutas sejam cultivadas de maneira ambientalmente correta. e socialmente responsável. O sucesso dos programas de cultivo deve levar em conta essas necessidades e, ao mesmo tempo, assegurar que as variedades sejam lucrativas para o agricultor.
Fonte: Agrodiariohuelva.es
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