A demanda mundial por blueberries triplicará na próxima década
Na próxima década, a demanda global por mirtilos triplicará, disse o Diretor de Desenvolvimento de Negócios e Negócios Internacionais da Fall Creek Farm & Nursery, Cort Brazelton.
Ele ressaltou que este importante aumento na demanda por blueberries se deve ao fato de que em todas as regiões do mundo o consumo está aumentando devido aos benefícios para a saúde.
"Na Europa Continental, o consumo da baga cresce ao longo do 25% ao ano no Canadá aumentou 15% nos Estados Unidos 13% na produção na Ásia quase dobrou o 2012 para 2014 e África quase triplicou no mesmo período. Apenas no Chile foram plantados 1.801 mais hectares nos últimos dois anos, de 13.749 Tem o 2012 para 15.559 Tem o 2014"Ele disse.
O representante Fall Creek Farm & Nursery destacou os mercados potenciais para mirtilos. A este respeito, disse que entre os Estados Unidos e o Canadá existem 140 milhões de consumidores da referida fruta, na Europa existe potencial para 380 milhões de consumidores, que estão dispostos a pagar preços elevados, mas por produtos de qualidade, enquanto na China existem grandes oportunidades porque é impossível para eles próprios abastecer o seu mercado
Por outro lado, ele observou que em 2014, a produção mundial atingiu 563.100 toneladas de mirtilo, nesse sentido, projetou que em quantidade 2017 680 2019 para mil toneladas e atingir os 770 mil toneladas.
mercado atual
Brazelton disse que em 2014, foram plantadas em todo o mundo 110.883 hectares de blueberries, que produziram toneladas 563.100 (376 mil toneladas foram destinadas como frutas frescas e 187.000 mil toneladas para a indústria transformadora). No 2012, o número de hectares cultivados foi o 93.423 que produziu 466.200 toneladas (303.900 TM de fruta fresca e 162.300 TM em processamento).
"Da área total semeada no mundo, o 52% estão instalados na América do Norte, 18% na América do Sul, 18% na Ásia e Pacífico, 10% na Europa e 1.4% na África. Quanto ao volume produzido 60% na América do Norte, América do Sul 22%, 11% na Europa, 7% na Ásia Pacífico e África 1.66%", Ele explicou.
Ele também disse que os Estados Unidos, Chile, Canadá, China, Espanha, Polónia, Argentina, Alemanha, México e Marrocos são os principais países 10 com grandes áreas de blueberries do mundo, representando 91% do total de hectares, representando também o 92% do volume da produção mundial.
Fonte: Agraria.pe
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