Do Hemisfério Norte: a Ucrânia está posicionada como o principal fornecedor de mirtilos congelados para a China

Segundo a mídia ucraniana, as exportações de mirtilos congelados para a China durante os primeiros quatro meses de 2020 atingiram um valor total de US $ 6 milhões, representando um aumento de cinco anos e meio em relação a 2019. Isso faz da Ucrânia uma O principal fornecedor de mirtilos congelados para a China, superando o Canadá, Suécia, Letônia, Bielorrússia, Rússia e Polônia.

Os mirtilos congelados são o único produto que a Ucrânia exporta atualmente para a China e este ano marca o sexto ano consecutivo de exportações. Em 2015, o valor das exportações totalizou US $ 383,000, com crescimento contínuo de US $ 2.8 milhões em 2018. As exportações aumentaram ainda mais em 2019, para um valor total de US $ 10 milhões. Especialistas prevêem que as exportações congeladas de mirtilo para a China em 2020 estabelecerão um novo recorde.

O mercado de mirtilo da China expandiu-se rapidamente nos últimos anos. Prevê-se que o valor total de mercado atinja 40 bilhões de yuans (US $ 5,7 bilhões) até 2025, com uma produção superior a 400,000 toneladas, tornando a China o maior mercado produtor e consumidor do mundo.

No entanto, em comparação com os mirtilos frescos, os mirtilos congelados ocupam apenas uma pequena parte do mercado. Isso contrasta com a América do Norte, o atual maior produtor e consumidor de mirtilo do mercado, onde os mirtilos congelados representam uma parcela considerável do mercado.

A principal variedade de mirtilos na América do Norte é o mirtilo highbush. Atualmente, o volume anual de produção é de cerca de 340.000 toneladas, das quais 200.000 toneladas (59%) são frescas e 140,000 toneladas (41%) são congeladas. Nesta perspectiva, os mirtilos congelados ainda têm um grande potencial de desenvolvimento no mercado chinês.

fonte
SimFRUIT de acordo com informações da mídia parceira no China Produce Report

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