USA UU (Flórida): O calor coloca em risco a colheita de mirtilo
Ben Futch, da Futch Family Farms, na Flórida (EUA), acredita que o inverno quente deste ano foi prejudicial para a temporada de mirtilo e para os produtores da região. As condições meteorológicas deste inverno foram muito quentes para forçar os mirtilos a entrarem em repouso vegetativo natural.
«Quando o mirtilo entra em repouso vegetativo, quer reproduzir-se e fazer mais mirtilos»explica Futch. Como resultado, «nossa colheita demorou muito para produzir e amadurecer».
Futch diz que é a última temporada que ele já viu em seus dez anos como produtor de mirtilo. “Começamos a colheita no pico da temporada. A temporada normal de mirtilo na Flórida vai de março a maio. Agora estamos entrando em maio e começamos a coletar os bons”, explica Futch.
Com um início tão tardio da temporada, Futch explica que os comerciantes que normalmente comprariam suas colheitas já se mudaram para outros estados. «Vejo uma grande quantidade de fruta que não vai chegar ao mercado comercial. É porque o mercado comercial já se deslocou para a Geórgia, Carolina do Norte, Nova Jersey e outros estados..
Ele teme que, agora que os mirtilos estejam prontos, milhares de quilos de mirtilos acabem secando e apodrecendo. «Todo o estado da Flórida está em perigo. Não só meu. Só a minha colheita chega a cerca de 23.000 ou 27.000 quilos sem colheita. Se as pessoas não souberem que estão aqui, acabarão no lixo”.diz Futch.
Fonte: wfla.com
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