EUA: As vendas a retalho de "bagas" aumentarão em 7% por ano
Consumidores compram cada vez mais "Bagas", quer morangos, framboesas, mirtilos ou amoras. A instituição de crédito agrícola Rabobank calcula que as vendas de "Bagas" eles continuarão aumentando uma% 7 anual durante os próximos três anos.
O Grupo de Assessoria e Pesquisa Agroindustrial e Alimentar do Rabobank publicou recentemente um relatório intitulado "O surgimento de frutas frescas nos EUA UU: Quem irá se beneficiar do seu crescimento? ". Segundo o relatório, o estado da Califórnia continua a ser o maior produtor de "Bagas" do país, e os produtos com maiores lucros nos últimos anos têm sido morangos e mirtilos.
A Califórnia produz o 88% de morangos frescos no país, além de uma porcentagem considerável de mirtilos, framboesas e amoras. A Flórida também é um grande produtor de "Bagas" fresco.
Durante os meses de outono e inverno, as importações de morangos e mirtilos do México e do Chile competem diretamente com a temporada da Flórida. O Chile representa mais de 50% de blueberries importados.
Neste momento, os consumidores estão comprando mais "Bagas" cultivada no sul da Colúmbia Britânica (Canadá) e continuar ao longo da costa até o Chile. Essa mudança seguirá os padrões sazonais e o volume aumentará nas regiões mais ao sul.
Durante os últimos cinco anos, a produção de morango na Califórnia aumentou tremendamente. Na 2008, o estado produziu 114 milhões de caixas de morangos, o que equivale a 181 milhões de caixas no 2010. Embora o volume tenha diminuído para 178 milhões de caixas no 2011, este ano deve voltar aos 190 milhões de caixas.
A maioria dos lucros vem do aumento da produção. A área total de morangos da Califórnia foi 14.779 hectares em 2008, e este ano tem 15.270 hectares.
Cranberries desfrutar de uma situação completamente diferente. As estatísticas globais mostram que a superfície mundial de mirtilos quadruplicou nos últimos anos 15 e, atualmente, está em torno dos 80.000, dos quais 80 estão na América do Norte e do Sul.
Fonte: Agprofessional.
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