O agrônomo como gerador de mudanças
Como somos reconhecidos como um país megadiverso em climas, plantas, pássaros, insetos, etc., também devemos reconhecer a diversidade de práticas agrícolas que temos em diferentes partes do país.
Se voltarmos no tempo e nos lembrarmos em retrospectiva, poderemos analisar o que foi desenvolvido pelas culturas pré-inca e incaica; vamos encontrar uma diversidade de práticas de acordo com a natureza de cada ambiente; e até hoje existem vestígios ou estruturas que são usadas hoje. Tal é o caso do "waru waru" em Puno, os aquedutos em Nazca, os canais de irrigação em um ângulo ou o sistema andenería existente em diferentes partes das montanhas. Cada uma dessas práticas é uma alternativa à situação adversa enfrentada pelos antigos colonos; o que denota que o desenvolvimento da agricultura foi procurado em todo o Inca, apesar da topografia ou clima.
Com a chegada dos espanhóis, a mineração foi a atividade econômica mais importante, deixando de lado todo o desenvolvimento alcançado na agricultura. Depois da Independência, a agricultura teve pouco desenvolvimento e foi mais importante a exploração do guano ou salitre de aves. Foi só depois da guerra com o Chile e para nos encontrarmos no estágio de reconstrução econômica que a agricultura começou a ganhar importância. Este teve seu pico com o cultivo de cana-de-açúcar e algodão, sendo a costa norte o foco do desenvolvimento. Naquele futuro, a Escola Nacional de Agricultura foi criada em 1902, tendo em vista a necessidade de formar especialistas em agricultura, o que daria apoio principalmente às grandes empresas açucareiras.
O Engenheiro Agrônomo da época (do 1902 ao 1980) foi caracterizado pelo desempenho de uma agronomia básica, generalista, com inovações simples relacionadas ao uso de insumos e manejo da cultura. Este Agrônomo teve que se encarregar da gestão de todos os processos de produção, não havia especialização. A partir da 1980 (após a Reforma Agrária) iniciamos o estágio da agronomia moderna; da 1990 tornou-se uma agronomia empresarial e gerou-se um avanço tecnológico, pois os requisitos por especialidade eram mais exigentes. Não era mais possível ao engenheiro agrônomo cobrir toda a gestão de uma lavoura, e ele foi forçado a se especializar, seja na irrigação, na saúde, na fertilização e, dependendo da lavoura e de seus respectivos problemas, tornou-se mais especializado. Após o ano 2000, a agronomia tornou-se multifuncional; cujas características de inovação são mais complexas, pois envolve a gestão de agroecossistemas, aspectos socioeconômicos e ambientais (parte da exposição do Dr. Oscar Ortiz, especialista em Inovação e equipe do International Potato Center).
Novamente, como ocorreu no início do século XX, quando o desenvolvimento da agricultura se concentrou na costa norte, também observamos um desenvolvimento na infraestrutura e tecnologia agrícola na mesma região. A previsão ajuda-nos a analisar as tendências agronómicas para o 2050. As demandas desta agricultura vão para o desenvolvimento de uma “economia verde” (na qual a pegada de carbono e a pegada hídrica na produção de alimentos devem ser reduzidas, mas ao mesmo tempo devemos produzir mais alimentos para a população mundial); também genômica, nanotecnologia, percepção remota, robótica, gerenciamento de muita informação ou dados (big data), segurança alimentar, participação de grandes cadeias agroalimentares, sustentabilidade, entre outros. Portanto, o que é atualmente requerido do futuro Engenheiro Agrônomo é que ele é um inovador constante em sua atividade para se adaptar às condições mutáveis do futuro e adaptar a agricultura a essas condições, ele deve ser um facilitador de inovação para a diversidade de usuários (O. Ortiz)
No entanto, permanece o desenvolvimento da agricultura em outras partes do país, a fim de promover a equidade e a segurança alimentar com sustentabilidade e de acordo com a proteção do meio ambiente.
A herança de nossos ancestrais demonstra essa cultura de inovação diante das condições adversas, buscou-se a segurança alimentar dos antigos colonos. Dado o cenário atual e o desafio da mudança climática, é necessário que o agrônomo seja o gerador de mudanças que o campo exige.
Fonte: Agraria.pe
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