A indústria passou por muitas mudanças no Peru nos últimos anos. Entre outros produtos, a produção nacional de mirtilo tornou-se prolífica e maior. A FrutaCloud avançou junto com esses desenvolvimentos. «A colheita e produção de mirtilos peruanos começa por volta de julho e pode durar até janeiro ou mesmo fevereiro. A maioria das frutas chega à China por via marítima. No passado, o Peru cultivava variedades mais tradicionais, como a Ventura. Nos últimos anos, novas variedades como os mirtilos Mountain Blue, Sekoya e OZblu foram plantadas. São mirtilos grandes, em boas condições, floração visível e bom gosto. A floração é importante para os consumidores chineses. Em parte porque a fruta parece mais fresca, mas geralmente significa que a fruta pode durar mais", disse George Liu, fundador da FrutaCloud.

«Este ano, há desafios logísticos em todo o lado. Felizmente, temos parceiros fortes em todo o mundo com os quais podemos navegar nestes tempos. Estamos no meio da temporada de uvas nos EUA. A temporada das cerejas americanas está chegando ao fim. Alguns produtos ainda chegam por via marítima, mas a temporada está quase acabando”, afirma George Liu, fundador da FrutaCloud, importadora e distribuidora de frutas chinesas. George acaba de retornar de uma viagem aos Estados Unidos para trabalhar na atual temporada de uvas. A empresa concentra-se no mercado continental chinês, mas é originária de Taiwan.

«Estas duas culturas representavam grande parte das suas exportações no mercado chinês. Mas devido às tarifas e aos elevados custos logísticos não conseguimos enviar tanto para a China como no passado. “Em vez disso, nos concentramos em Taiwan e Hong Kong, que têm tarifas de importação diferentes”.

temporada de cereja dos EUA

“As cerejas americanas são muito procuradas no mercado chinês, mas este ano o frete aéreo é caracterizado por preços elevados e, como resultado, os volumes totais foram reduzidos pela metade. “Os custos e taxas adicionais tornam tudo mais difícil.”

uvas importadas

«Enquanto isso, estamos no início da temporada de uva nos EUA, que começou em meados de julho. Os volumes começarão a aumentar em meados de agosto. FrutaCloud trabalha com Autumn Crisp e Sweet Globe. No início da temporada importamos uvas Ivory e terminamos a temporada com Autumn King.”

George continua: “Devido ao crescimento da produção doméstica de uvas de mesa na China, as exportações de uvas dos EUA para a China são ligeiramente inferiores. Dito isto, as uvas americanas ainda são altamente desejáveis ​​em Hong Kong e Taiwan. As uvas americanas estão disponíveis até o final de outubro. As uvas peruanas começam em novembro, então a diferença está diminuindo. Além das uvas peruanas, também enviamos uvas chilenas.

Além disso, a empresa embarca cerejas chilenas, maçãs da Nova Zelândia, Chile e Estados Unidos. Uma dimensão interessante da temporada 2022-23 é que o Ano Novo Chinês será comemorado relativamente cedo: em 22 de janeiro. Conseguir o máximo de frutas possível para o Ano Novo será um desafio para a indústria.

Fonte: freshplaza.com