Um extenso programa, que abordará os principais aspectos da realidade e desafios da indústria mexicana de mirtilo, será realizado durante os dois dias do XXII Seminário Internacional de Mirtilo que acontecerá na Expo Guadalajara nos dias 25 e 26 de maio.

O encontro promete ser de grande interesse, pois a indústria mexicana de mirtilo é uma das que está em pleno crescimento e consolidação, apresentando novas alternativas varietais, diversificando seus mercados de destino para a fruta, crescendo em qualidade de produto e avançando em todas as linhas para ser uma indústria sustentável.

estado da indústria

O primeiro dia começará com um relatório completo e análise da situação atual dos mirtilos no México e os desafios a serem enfrentados no curto e médio prazo, por Rigoberto Guerrero, CEO da Hortifrut México.

Em seguida, haverá outra apresentação interessante sobre as perspectivas estratégicas da indústria mexicana, abordando de forma específica e detalhada o lugar dos mirtilos do México no mercado norte-americano, o principal mercado do setor, por Miguel Ángel Curiel, vice-presidente e gerente geral . do México de Driscoll.

raiz e firmeza

Após este bloco, que é essencial para conhecer o estado atual da indústria mexicana e as possíveis variantes a desenvolver para crescer em competitividade e aproveitar as oportunidades comerciais do mercado de forma mais eficaz, o programa do encontro aprofunda os aspectos raíz do cultivo em substrato, por Gerardo Núñez, da Universidade da Flórida, e as estratégias para otimizar a firmeza do fruto, apresentadas pelo professor Jorge Retamales, renomado pesquisador e consultor internacional.

Fertilização, desafios fitossanitários e vasos

À tarde, será abordado o tema da biofertilização em mirtilos, pelo especialista e doutor da Universidade de Salamanca, José Flores Félix, e a interessante palestra de José Ramón Saucedo, cientista fitossanitário da Driscoll, sobre os atuais desafios fitossanitários do mirtilo em México. Fechando o primeiro dia do Seminário, os principais fundamentos da produção de mirtilos em vaso, manejo muito recorrente no México e no mundo, serão abordados por Raúl Olivares, especialista da Universidade do Chile.

Nutrição

No segundo dia, correspondente a 26 de maio, serão discutidos detalhadamente os diferentes aspectos relacionados à nutrição da cultura em suas diferentes fases fenológicas e manejo, tanto em solo quanto em vasos, expostos pelos especialistas Gerardo Núñez, da Universidade da Flórida, Flavio Lara, diretor agrícola da Expoberries e Juan Hirzel, consultor internacional do INIA, que abordarão a nutrição potássica e o uso de suplementos nutricionais para o cultivo.

Mesa redonda

Fechando o sólido programa dos dois dias do XXII Seminário Internacional de Mirtilo em Guadalajara, será realizada uma interessante mesa redonda, na qual participarão os relatores participantes Jorge Retamales, Gerardo Núñez, Flavio Lara e Juan Hirzel, com quem estarão poder aprofundar os temas abordados na reunião e a possibilidade de levantar novos temas ou aspectos não abordados nas palestras, que podem ser de interesse para os produtores mexicanos ou para os participantes da reunião.

Em resumo, o encontro promete ser de grande interesse para os participantes, principalmente para os produtores mexicanos, que são parte fundamental de uma indústria que cresce e se consolida no cenário global, avançando em todas as linhas para ser uma indústria sustentável.