Espanha: "Queremos fazer com o mirtilo o que conseguimos com framboesa"
Onubafruit é um exemplo claro de diversificação de culturas. Este ano, espera-se uma produção de 32.000 toneladas de morango, que é mantida em comparação com outros anos, em torno de 10.000 toneladas de framboesa, 1.200 toneladas de amoras e vai de 8.000 para 13.000 toneladas de mirtilos.
A área de produção de mirtilo aumentou 30% desde a safra passada, sendo a baga que sem dúvida mais cresce, junto com as framboesas e, por mais um ano, os agricultores de Huelva reduziram mais uma vez a produção de morango.
A cooperativa tem seu próprio programa de seleção de variedades de framboesa, mirtilo, morango e amora em suas fazendas experimentais em Lepe, que recebe a colaboração de criadores americanos, ingleses, holandeses e outros de todo o mundo. Embora tenham começado com um pequeno terreno, o projeto está crescendo em magnitude, tal é o seu último investimento de um milhão de euros em uma nova fazenda experimental de 8 hectares.
"Temos perspectivas de crescimento de market share com as nossas exclusivas variedades de framboesa Lagorai, Kwely, Vajolet e Imara, que nos permitem ter framboesas ao longo do ano. Temos novas variedades 8 no período de testes. Temos a capacidade de continuar crescendo com um modelo de marketing que satisfaça tanto o produtor quanto o cliente e garanta a lucratividade para todas as partes da cadeia"Diz Marco Antonio Vaz, diretor técnico da Onubafruit.
Em Cranberry "o caminho a seguir para a cooperativa é o mesmo que com a framboesa, com a obtenção de variedades exclusivas", De acordo com Marcos Antonio Vaz,"o período de produção está ficando cada vez mais longo. Estamos avançando em variedades anteriores de cana-de-açúcar que competirão com variedades importadas do hemisfério sul. Ainda temos muitos meses de produção para cobrir em Huelva".
"Os bagos que produzimos e comercializamos são todos seleccionados em Huelva, tendo em conta a adaptação às particularidades do nosso clima, como o salto térmico acentuado entre o dia e a noite e a gestão das pragas presentes nesta área.", Explica Marco Antonio Vaz.
Segundo o especialista, ao selecionar uma variedade de frutas silvestres, dois fatores importantes são levados em consideração: o sabor e o prazo de validade, que nunca andam de mãos dadas. "Com o boom das exportações no setor de frutas vermelhas, com uma visão até mesmo fora das fronteiras europeias, a vida útil e a adaptação das variedades às viagens longas são cada vez mais levadas em conta na seleção de uma variedade, por exemplo, framboesa".
O manejo de pragas é relativamente fácil nos mirtilos, enquanto nas framboesas é mais complicado e nos morangos, mais ainda. "Nosso manejo de pragas combina controle biológico com agroquímicos por anos, com uma tendência muito decrescente no uso de agroquímicos e produção com proteção cada vez mais integrada."Ele diz.
A Onubafruit pretende abrir uma “berryteca”, para transmitir às crianças conhecimentos sobre o cultivo de bagas e ensiná-las a apreciá-las, com todos os benefícios que trazem para a saúde. A próxima safra surpreenderá o mercado com uma nova variedade de morango que já está em fase final de testes.
Fonte: Fresplaza.es
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