A indústria de mirtilo do Chile se prepara para uma nova temporada. A estimativa, feita pelo Comitê Chileno de Mirtilo - Asoex, aponta para um volume a ser exportado in natura de 117.000 mil toneladas, semelhante ao total exportado na temporada anterior.

Apesar de se estimar um novo recorde de produção de 178.000 toneladas, em função dos novos plantios e da renovação de variedades com maior produtividade, há uma seleção mais rigorosa dos frutos a serem exportados in natura, portanto, o aumento será canalizado principalmente para a exportação de congelados / IQF e mercado interno.

A estimativa também mostra que a substituição varietal é uma realidade no Chile, as novas variedades já atingiram 25% de participação, essas plantações estão em fase de crescimento de rendimentos e contribuem para o crescimento da produção e melhor qualidade do abastecimento.

Em relação aos orgânicos, espera-se que as exportações in natura atinjam 18% e as congeladas 27%, respondendo também pelo avanço desse tipo de produção no Chile.

A estimativa de exportação que o Comitê Chileno de Mirtilo - Asoex comunica ao setor anualmente é um insumo muito relevante na programação da próxima temporada para todos os participantes do setor.

No entanto, a temporada que está começando no Chile parece desafiadora.

Entre os problemas a serem enfrentados estão a grande seca, a disponibilidade de mão de obra e problemas de logística devido à baixa disponibilidade de contêineres, maiores transit times e atrasos no embarque e desembarque de navios reefer em diversos portos do mundo.

De todos os problemas a serem enfrentados, aquele que terá menos impacto na produção e exportação de mirtilo é a seca.

Os produtores têm sistemas de irrigação técnicos muito eficientes e não será um problema tão sério para os mirtilos nesta temporada.

Porém, os dois maiores problemas da atual temporada são a disponibilidade de mão de obra e a logística portuária.

Estima-se que a falta de mão de obra reduzirá a safra de frescos em 7% da produção potencial (já incorporada na estimativa) e espera-se que o aumento dos congelados seja de 10% em relação à safra passada pelo mesmo motivo .

Por outro lado, o impacto das dificuldades logísticas é muito difícil de estimar e os exportadores estão trabalhando duro na programação de embarques com as companhias marítimas para minimizar este problema que afeta o transporte de todo o comércio mundial.

Na atual temporada 2021-22, 110,5 toneladas de mirtilos frescos já foram despachados até 23 de setembro, 44% a menos que na temporada passada, na mesma data.

Isso representa uma estação mais lenta, mas que avançará rapidamente porque a previsão do tempo indica dias de temperatura mais alta na área que atualmente tem atividade de colheita.