Exportações chilenas de mirtilo caem 7% até agora na temporada 2021/2022

O contexto causado pela Covid-19 se torna a principal causa da queda na produção, após causar estragos na logística marítima global e afetar a disponibilidade de mão de obra durante a safra.

A exportação acumulada na safra 2021/2022 é de 43.641 toneladas, 7% a menos que na safra anterior Comitê de Cranberry do Chile.

O clima no sul e a reprogramação dos barcos na última semana de 2021 reduziram a exportação da baga, não atingindo as 10.000 toneladas orçadas desde o início da temporada (setembro de 2021) até 2 de janeiro.

Os problemas logísticos de transporte e a falta de mão de obra continuam, fazendo com que os exportadores sejam mais rigorosos na seleção da fruta, já que terá que suportar uma longa jornada. Essa medida reduziu a quantidade atual de mirtilos chilenos disponíveis no mercado global.

As projeções mudaram, atrasando o pico de mirtilos chilenos após a segunda semana de janeiro até o início de fevereiro. A menor produção e o declínio por motivos climáticos no sul do Chile anteciparam o final da temporada em duas semanas.

O risco de a fruta perder a qualidade durante as viagens mais longas fez com que muitos preferissem exportar a fruta congelada. E embora sua participação na exportação total de mirtilos tenha aumentado, a queda na produção da fruta mantém uma tendência de queda nas exportações para seu principal mercado, os Estados Unidos, durante 2021.

106 toneladas de frutas congeladas foram exportadas para o país norte-americano em novembro, 10.5% a menos que na temporada passada. Do total de mirtilos congelados embarcados para o exterior no mesmo mês, 358 toneladas foram orgânicas e 2.305 toneladas convencionais.

Foram exportadas 8.273 toneladas de mirtilos frescos na semana 52 (entre 27 de dezembro a 2 de janeiro), o que representa 11.72% menos que a mesma semana do período anterior (2020).

Durante a semana 52, os mirtilos foram exportados principalmente para os EUA (42.8%), Europa (34.8%) e Ásia (19.5%). No entanto, o mercado líder nesta temporada é a Europa, onde 42% dos mirtilos foram enviados, seguido pelos EUA (39%). e Ásia (16%).

Na última semana de 2021, 9.2% dos mirtilos exportados eram orgânicos. Destes, 70% foram para os EUA e 26% para a Europa. Desde o início da safra (setembro) até hoje, foram embarcadas 4.856 toneladas, 11.1% do total exportado in natura.

O norte do país aproxima-se do fim das colheitas, sendo apenas 0.5% do volume total exportado na semana 52. Por outro lado, a zona centro norte é beneficiada pelo clima, contribuindo com 45% dos mirtilos exportados nessa semana .

Alertas meteorológicos podem reduzir a produção na segunda semana de janeiro. As altas temperaturas desta semana podem causar danos às bagas da zona centro-sul (Ñuble e Biobío). A zona sul (da Araucanía a Los Lagos), que já teve uma queda na produção devido às fortes chuvas durante a semana 52, pode ser afetada novamente por chuvas entre 10 e 15 mm que estão anunciadas para o próximo domingo.

Para mais informações sobre a indústria de mirtilos no Chile, não se esqueça de se registrar em XVIII Seminário Internacional de Mirtilos Chile 2022, a ser realizado no dia 7 de abril no Centro de Conferências Monticello.

fonte
Catalina Pérez R. - Consultoria Mirtilos

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