Felipe Silva, presidente do Comitê de Blueberry do Chile: “Temos um produto com um sabor espetacular e mais doce”

"A liderança do Comitê é fundamental para avançar, tanto em termos de qualidade e condição do produto, quanto nas atividades de promoção e expansão de oportunidades comerciais para a indústria chilena"

Felipe Silva, gerente geral da empresa Zurgroup, ao assumir a presidência do Comitê Chileno de Mirtilo, órgão da Associação de Exportadores do Chile, Asoex, declarou que “este é um momento muito especial para a indústria de mirtilo. Não só no Chile. As mudanças na oferta mundial estão gerando mudanças em todo o mundo ”e amplia sua visão sobre a indústria chilena de mirtilo, destacando que“ é fundamental avançar para conseguir maior consistência na condição de chegada de nossas frutas. A nova realidade de mercado com mais competição exige isso. Se não o fizermos, poderemos abrir mão de participar das lideranças que temos conseguido há tantos anos.

O novo presidente do Comitê de Blueberry do Chile, uma organização que goza de grande prestígio internacional liderando uma indústria de três décadas, com grande experiência em todos os aspectos da indústria e gerenciando a maior parte do conhecimento existente sobre o cultivo em O mundo enfrenta os desafios do setor produtor e exportador de mirtilo chileno, ressaltando que “o Chile tem uma segurança alimentar comprovada e temos um produto com um sabor espetacular e mais doce, portanto, existe um potencial para preferirmos, mas há atingir mercados de forma mais consistente. Também devemos continuar progredindo no desenvolvimento do consumo de mirtilo em diferentes partes do mundo ”, diz ele.

Felipe Silva, além de convidar os produtores a enfrentar com eficiência os desafios enfrentados pelo setor, destaca o importante trabalho que o setor tem feito em relação à substituição varietal, que permitiu a chegada de diferentes frutas de qualidade mercados Ele também destaca as melhorias nas cadeias de suprimentos, como o trabalho de trânsitos mais curtos para alguns mercados como a Europa.

O novo presidente do Comitê de Mirtilos do Chile explica que “a liderança do Comitê é fundamental para avançar, tanto em termos de qualidade e condição do produto, quanto nas atividades de promoção e expansão de oportunidades comerciais para a indústria chilena. Temos desempenhado um papel importante em termos de qualidade, o que se reflete no padrão de qualidade apresentado pelo Comitê, que ajudará o setor a competir melhor com outras origens. ”

Em termos pessoais, Felipe Silva indica que “assumo essa responsabilidade com entusiasmo e espero contribuir com a minha experiência de vários anos nesse setor. Acho que ainda é hora de conseguir tudo isso, colocando em prática e tomando consciência dos desafios que vemos neste novo cenário da indústria de mirtilos. ”

Felipe Silva permanecerá na principal posição gerencial do Comitê de Blueberry do Chile até maio de 2020, quando o Conselho do Comitê se reunir novamente e eleger um novo presidente por um período de dois anos, processo que o atual gerente pode acessar buscando a reeleição no cargo.

fonte
Martín Carrillo O. - Consultoria Blueberries

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