Fred Douven, da abb Growers (Holanda): “A incerteza paira sobre o mercado de mirtilo”

O mercado de mirtilo está atualmente muito frágil, segundo Fred Douven, da empresa holandesa abbGrowers. «Não há trabalhadores suficientes disponíveis, não só para as produções em Espanha, mas também em Marrocos. “Isso está tendo um impacto no fornecimento de produtos aos supermercados e na entrega do programa.”

«Terminamos a temporada chilena de forma satisfatória nesta primavera, mas quando eclodiu a crise do coronavírus, as temporadas espanhola e marroquina foram muito afetadas. Os produtores com múltiplas culturas, como morangos e mirtilos, optam por colher o produto que paga melhor. O preço do transporte também subiu, embora já tenha se estabilizado bastante”, diz Fred.

«O problema não é a procura, que atualmente é bastante elevada. Em todos os países do noroeste da Europa, estão sendo feitas tentativas de fazer promoções de mirtilos, mas devido à incerteza é difícil planejá-las. Portanto, prevejo que a incerteza no mercado fará com que os preços, que agora se encontram num nível razoável, subam ainda mais. Todo o mercado se tornou uma espécie de mercado à vista. Além disso, o clima em Espanha não é inteiramente adequado ao cultivo de bagas agora", diz Fred.

No momento, o suprimento ainda vem dos países do sul. A partir da semana 23, os abbGrowers continuarão a temporada de bagas com produções da Sérvia, seguidas pelas da Holanda e da Polónia. “Espero que os mesmos problemas de colheita não ocorram nestes países”, conclui Fred.

fonte
FreshPlaza

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