Genética em plantas: clubes de produção
Estamos em uma realidade global de mudanças revolucionárias em muitos aspectos da vida das pessoas e das sociedades. A comida é uma delas e, dentro dela, a fruticultura e os produtos naturais.
A variedade de oferta no campo de alimentos agrofrutícolas passa pela aplicação sistemática de tecnologia e ciência às diferentes fases de produção, desde o tratamento de solos onde as plantas germinarão, até a embalagem do fruto e o transporte das mesmas.
Especificamente, na cultura da fruta tem sido fortemente aplicada ciência genética desenvolvendo experiências que alcançaram resultados surpreendentes nas qualidades de adaptação, crescimento, rendimento e produção de plantas.
Como resultado, frutos maiores e mais duráveis foram alcançados, com maior sabor e com características mais adequadas à grande demanda de alimentos que cruza o mundo.
Esse desenvolvimento não tem sido livre de controvérsias, devido às dúvidas que alguns setores da sociedade têm expressado sobre as qualidades saudáveis dos alimentos, mas, atualmente, ninguém duvida que a aplicação da ciência e tecnologia à produção de frutas tem sido uma contribuição substantiva em termos de quantidade e qualidade dos produtos, além de ampliar a variedade da oferta.
No passado recente, essas descobertas pertenciam ao mundo, à sociedade. Se alguém descobrisse algo ou desenvolvesse uma experiência bem-sucedida, quase imediatamente foi posto a serviço da comunidade para seu uso massivo.
Atualmente, com a economia de mercado, a descoberta genética pertence àqueles que a descobriram, é de quem a produziu ou desenvolveu, então é ele quem estabelece as condições de uso ou comercialização. Estamos no mundo das patentes e certificações.
Case New Zealand
Mas não só isso, mas hoje nasce um novo modo de relacionamento comercial, baseado na aplicação do conhecimento, da ciência e da tecnologia: o dos "clubes comerciais", que é muito mais lucrativo do que o de patentes e royalties.
A realidade das patentes, no caso das plantas, não é a mesma do mundo industrial, já que estas duram apenas quinze ou dezoito anos, de modo que a realeza da patente não é um negócio atraente.
Nessa perspectiva, a colaboração, associatividade e feedback que o clube de produção implica é muito mais lucrativa para ambas as partes, tanto para o pesquisador ou dono da batida como para quem usa esse conhecimento.
Os neozelandeses, que são os donos do conceito de melhoramento genético, tornaram o kiwi globalmente consumido e melhoraram muito em suas qualidades. Não nos esqueçamos de que o kiwi é uma planta de origem chinesa, mas ninguém contesta que os verdadeiros proprietários intelectuais da produção e comercialização do kiwi são os neozelandeses. E eles não cobram uma patente ou royalty, que é a alternativa que os outros usam quando aplicaram pesquisa e desenvolvimento genético em um produto. Eles convidam para formar clubes de produção para qualquer um que queira produzir alguns de seus produtos geneticamente melhorados. É um convite a uma associação de interesses em que ambas as partes ganham com a produção e comercialização de seus produtos.
Fonte: Blueberrieschile.cl
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