Três anos se passaram desde Fruta fez sua aquisição inicial na indústria de frutas e vegetais. Durante este curto período de tempo, a empresa cresceu de uma start-up com ideias ambiciosas em torno da sustentabilidade e de ser um fornecedor de fruta de qualidade durante todo o ano para uma plataforma de produtos abrangente e global. O CEO da empresa, David Krause, reflete sobre a jornada de Fruta até a data.

Houve cinco aquisições em três anos e todas foram caracterizadas pela recusa em construir uma organização corporativa inchada com as despesas gerais inerentes. “Queremos operar como uma startup enxuta e ágil para sempre, uma vez que é impossível dinamizar uma organização que tem muitos funcionários seniores”, disse Krause. A capacidade de dinamização será crítica em 2024, uma vez que a maioria dos Fruta Eles irão para as empresas que adquiriu. «Mantemos o foco nas empresas Fruta".

“Estou muito orgulhoso de que um grupo de empresas díspares em diferentes geografias se tenha unido para alcançar números excelentes em 2023 e 2024. Ambos os anos parecem ser igualmente fortes, apesar do impacto de condições meteorológicas extremas e de questões geopolíticas em alguns casos.” Krause compartilha alguns dos destaques das diferentes empresas:

• Dayka & Hackett continua a ser uma potência, adicionando capacidade crítica ao abacate.
• A Frutura Uruguai se reinventou para se tornar uma empresa sólida, supervisionada por uma liderança visionária.
• A Agrícola Don Ricardo continua liderando sua cultura de impacto de longa data e é a primeira empresa da Família Frutura a obter a certificação B Corp.
• A Subsole sobreviveu a várias temporadas difíceis de uvas de mesa e acaba de terminar uma temporada forte, demonstrando a importância do Chile como fornecedor global.
• A aquisição da Sun Belle foi enorme, pois as frutas vermelhas eram a última “peça de xadrez” dos seis grandes da Frutura: uvas, frutas cítricas, mangas, abacates, cerejas e agora frutas vermelhas.

Todas as empresas Frutura colaboram por conta própria, com pouca pressão das “corporações”. “Isso demonstra o poder da plataforma e estratégia altamente escaláveis ​​da Frutura”, disse Krause. “Executei muitas integrações ao longo da minha carreira e acho isso muito encorajador.” A empresa recusou-se a comprometer-se com equipas de gestão fortes no momento da aquisição. “Com as pessoas certas você pode fazer quase tudo, e nossa liderança global tem sido inteligente, colaborativa, inovadora e implacavelmente determinada a melhorar continuamente”, disse ele.

Desafios: fatores externos

Contudo, nem todos os detalhes puderam ser planejados com antecedência. Houve desafios a superar e os atos aleatórios e as ações governamentais tiveram o maior impacto. As condições climáticas em toda a América do Sul tiveram um impacto significativo no fornecimento de muitas commodities. Além disso, a incerteza que acompanha a agitação política no Chile e no Peru, bem como as pressões ambientais no Peru e a necessidade constante de estar consciente da gestão de preciosos recursos hídricos, têm sido um desafio. As alterações tarifárias e as implicações comerciais, as pressões incertas sobre os preços e os aumentos de custos sem precedentes também tiveram o seu impacto nos negócios. No entanto, a empresa fechou 2023 antes do previsto e planeja o mesmo para 2024. “Eu disse desde o início que não nos contentaríamos em apenas garantir a aquisição de empresas com uma gestão forte e isso mostra o que pode ser alcançado tendo as pessoas certas e estratégia certa”, compartilhou Krause. “Grandes líderes tornam o trabalho conjunto com os caprichos inevitáveis ​​dos produtos frescos suportável e, às vezes, até divertido.”

Antes de ingressar na Frutura, Krause esteve envolvido em diversas aquisições importantes na América do Norte. “No entanto, não havia previsto a dança de aquisições que ocorre hoje na América Latina”, comentou. No passado, quando duas empresas chegavam a um acordo, a execução de uma aquisição era rápida. “Subestimei o tempo e os custos envolvidos com entidades governamentais e outros terceiros para fechar os negócios, o que gerou muitas revoltas”. Embora a Frutura não planeie fazer aquisições ao mesmo ritmo nos próximos anos, está melhor equipada e com recursos mais eficazes para o fazer com menos perturbações.

Olhando para o futuro

Após três anos de intensas aquisições, Krause passará o resto de 2024 e talvez o primeiro semestre de 2025 desenvolvendo cada empresa e capitalizando totalmente o poder da rede. “É hora de começar a temporada de otimização, o que nos coloca em uma excelente posição para alcançar outro marco de crescimento.” Krause está confiante de que o crescimento poderá acontecer organicamente, através de uma maior penetração no mercado e talvez de novas geografias, uma vez que alguns potenciais clientes estão ansiosos pela entrada da Frutura nos seus mercados. Além disso, na Ásia existem inúmeras oportunidades para aproveitar ao máximo. “Um ano depois, acredito que a plataforma Frutura estará bem posicionada para crescimento adicional.”

“À medida que a empresa amadurece, o foco da minha atenção será continuar a olhar para ser uma empresa centrada no cliente. Como fomos fundados recentemente, tivemos o luxo de formar uma empresa completamente moderna, projetada para mitigar os desafios que nossos clientes enfrentam hoje.”

Mais aquisições?

O objetivo da Frutura era ter a combinação certa de culturas para poder cumprir a sua principal promessa de chegar o mais perto possível de oferecer aos clientes a sua fruta preferida, 365 dias por ano. “Estou satisfeito com a nossa profundidade e capacidade nas nossas seis culturas críticas”, disse Krause. “Estar numa situação de rendimento invejável depois de três anos num clima agrícola que foi, na melhor das hipóteses, ‘desafiador’ fala do poder da plataforma Frutura, bem como da nossa convicção de que colocar o cliente em primeiro lugar é sempre uma boa negócio.

No entanto, se houver uma oportunidade de expandir sabiamente as geografias da empresa ou adicionar capacidade, a empresa estará aberta a fazer grandes negócios. Porém, está muito comprometido com a estrutura da plataforma Frutura e a necessidade de alinhamento é crítica. “Nem tudo se encaixa e é preciso disciplina para não focar tanto em uma aquisição a ponto de não ter coragem de repassá-la quando seu instinto diz 'não'. Nem todas as ideias são boas e saber quando se está errado e admitir isso é essencial.”

Fruta 5 anos depois

“Eu não teria acreditado se você tivesse me dito há cinco anos que as frutas vermelhas seriam uma das minhas principais prioridades”, disse Krause. Portanto, é difícil prever onde estará o mercado em 2029, mas provavelmente envolverá culturas e variedades recentemente importantes, bem como um alcance global crescente e uma ênfase contínua na qualidade, frescura e sabor.

O mais importante é que o consumidor queira cada vez mais qualidade sem abrir mão da sustentabilidade, desde a produção até a embalagem. “Acho que haverá uma mudança radical entre os consumidores instruídos que desejarão conhecer a história de sustentabilidade das frutas que consomem.” Frutura se sente bem posicionada para estar no lugar certo, na hora certa, no momento do impacto. “Faz parte do nosso espírito fundador e será um impulsionador de mercado ainda mais importante nos próximos anos.”