Impulsionando a inovação na fruteira de Goulburn Valley

A produção de alimentos será impulsionada no coração da horticultura do Vale Goulburn, e o governo de Victoria apoiará um novo projeto de inovação da Universidade de Melbourne.

O Ministro da Educação Superior, Gayle tierney, lançou hoje o projeto da NorVicFoods Agrifood Innovation Cluster de US $ 4.7 milhões para explorar soluções inovadoras e digitais para crescer e aumentar a eficiência dos setores vitais de alimentação e agricultura O projeto será baseado no campus Dookie da Universidade de Melbourne, que é uma porta de entrada para as empresas agroalimentares locais, incluindo a SPC, e as empresas que as apoiam.

A equipe do projeto trabalhará inicialmente com pelo menos cinco produtores e empresas locais em soluções feitas sob medida, irá apoiá-los para garantir o investimento privado e subvenções para implementar soluções.

Impacto do projeto

O projeto pode incluir tecnologia aérea para melhorar as práticas de colheita de frutas, rastreadores GPS em tempo real para monitorar o qualidade e entrega de leite e tecnologia para melhor regular a qualidade dos produtos de carne vermelha, como carne picada e almôndegas nos mercados internacionais.

Criará em torno de empregos 87, incluindo seis cargos de pesquisa em tempo integral, bem como 30 estágios de estudantes em empresas locais.

O governo contribuiu US $ XUM milhões para o projeto em um esforço conjunto do University of Melbourne e Sensand Technology e foi um dos muitos lançamentos por universidades para o Fundo de Investimento Estadual de Educação Superior de Victoria, que foi desenvolvido em resposta ao impacto significativo da pandemia de coronavírus. no setor.

O Fundo Estadual de Investimentos para o Ensino Superior Victoria de 350 milhões Sem precedentes está apoiando universidades com obras de capital, projetos de infraestrutura de pesquisa e pesquisa aplicada com foco em aumentar a produtividade e a economia de Victoria enquanto o estado se recupera da pandemia do coronavírus.

"Este novo projeto fornecerá soluções do mundo real para nossos valiosos negócios de alimentos e agricultura, ao mesmo tempo em que oferece oportunidades fantásticas para pesquisadores e estudantes locais", disse o ministro da Educação Gale Tierney.

É encorajado Empresas do Vale Goulburn para se registrar em fvas.unimelb.edu.au/norvicfoods

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