Mercado emergente

A Índia começa a conquistar seu espaço no mercado de mirtilos.

Com uma base ainda incipiente, a Índia está começando a organizar o desenvolvimento do cultivo de mirtilo com base em genética adaptada, maior suporte técnico e uma visão de longo prazo sobre qualidade e consumo.

A indústria de oxicoco Na Índia, a cultura começa a mostrar sinais mais visíveis de desenvolvimento. Isso ficou evidente na Fresh India Show 2026, realizada em Mumbai, onde produtores, viveiristas, investidores e especialistas técnicos concordaram com o crescente interesse na cultura e o amplo espaço que ainda existe para sua expansão.

Embora a produção local ainda seja pequena e o consumo per capita esteja longe do de mercados mais desenvolvidos, o cenário começa a reunir fatores que chamam a atenção: uma população de quase 1.500 bilhão de pessoas, uma classe média em expansão e um interesse crescente por alimentos frescos, saudáveis ​​e com maior valor agregado.

Nesse contexto, a Índia começa a emergir como um dos mercados com maior potencial de crescimento a longo prazo para a categoria, desde que o desenvolvimento do setor seja baseado em qualidade, genética adequada, suporte técnico e uma cadeia de suprimentos capaz de responder de forma consistente.

Durante o encontro em Mumbai, essa conversa ficou evidente tanto nas conferências quanto nas reuniões realizadas com diversas partes interessadas do setor, incluindo produtores de mirtilos Investidores estabelecidos e potenciais, viveiristas e especialistas técnicos ligados ao futuro da cultura.

Com base nessa experiência, Jamie Petchell, cofundador e diretor da Global Plant Genetics (GPG), observou que a Índia ainda está em um estágio inicial, mas com sinais encorajadores de interesse e profissionalização. Petchell participou do evento juntamente com representantes da FD Berries India, parceira autorizada da GPG para as variedades de mirtilo da Universidade da Geórgia (UGA) no país.

“A Índia ainda está nos estágios iniciais de produção de mirtilos"Mas o nível de interesse e profissionalismo que estamos vendo hoje é muito encorajador", disse ele.

Na opinião dele, a conversa dentro do setor mudou rapidamente. Em vez de se concentrarem apenas no estabelecimento de plantações, os produtores estão prestando atenção à genética, aos sistemas de produção e às estratégias de negócios que possam sustentar negócios viáveis ​​ao longo do tempo.

A genética assume o protagonismo na conversa.

Um dos temas recorrentes durante o evento foi a importância da genética. Num mercado como o da Índia, onde as condições climáticas diferem das de outros centros tradicionais da oxicocoA escolha da variedade surge como uma decisão crucial.

Por meio de sua parceria com o programa de melhoramento genético da Universidade da Geórgia, a FD Berries India está lançando variedades de baixa necessidade de frio, incluindo Maverick, Gladiator, Tropical Blue e Sweet Duchess.

Essas variedades foram desenvolvidas para áreas de produção mais quentes e possuem atributos especialmente relevantes para a Índia: adaptação a menores necessidades de frio, firmeza da fruta, boa vida útil, sabor e tamanho atraente.

Segundo Petchell, em Mumbai havia um interesse significativo em genética moderna, especialmente entre os produtores que não estão mais pensando apenas em estabelecer hectares, mas em escolher materiais capazes de fornecer a qualidade e a consistência exigidas tanto pelos varejistas quanto pelos consumidores.

Muitos estão olhando além do simples estabelecimento de plantações de mirtilos "Eles estão se concentrando na seleção de variedades capazes de fornecer a qualidade e a consistência de frutas que tanto os varejistas quanto os consumidores exigem", observou ele.

Produção, suporte técnico e cadeia de frio

Juntamente com a genética, outro ponto fundamental para o desenvolvimento da cultura na Índia emergiu com força no evento: a necessidade de avançar nos sistemas de produção, no suporte técnico e na infraestrutura da cadeia de frio.

Embora a oportunidade de crescimento seja substancial, desafios significativos persistem, particularmente na manutenção da qualidade da fruta ao longo de toda a cadeia de abastecimento. Nesse contexto, os produtores têm demonstrado maior disposição para investir em sistemas de cultivo em substrato e em práticas de produção mais modernas.

Esse interesse em fortalecer a base produtiva demonstra que o crescimento da cultura não está sendo visto apenas como uma oportunidade comercial, mas também como um processo que exige maior especialização técnica.

Nesse contexto, Petchell destacou o papel que a FD Berries India desempenha na conexão entre genética, apoio local e trabalho com os produtores.

“É essencial ter parcerias locais sólidas ao introduzir uma nova categoria de cultivo em um mercado emergente”, disse ele.

“A FD Berries India está ajudando a conectar genética de classe mundial com conhecimento local, suporte técnico e trabalho em parceria com os produtores. Todos esses elementos são igualmente importantes para o sucesso a longo prazo.”

Qualidade como base para a construção do consumo

Se a Índia quiser consolidar uma indústria de mirtilos A longo prazo, a chave não será apenas produzir mais, mas construir uma experiência do consumidor capaz de sustentar a demanda.

Dessa perspectiva, a qualidade da fruta surge mais uma vez como um fator decisivo. Não basta simplesmente trazer frutas de boa qualidade. mirtilos Para o mercado: o desafio para o consumidor é encontrar uma fruta firme, saborosa, consistente e em boas condições.

Com base na experiência observada em outros países, Petchell argumentou que o crescimento da Índia dependerá, em última análise, de proporcionar uma experiência consistentemente positiva.

“Os consumidores voltam quando gostam do produto”, explicou ele. “E isso começa com a genética certa, boas práticas agronômicas e uma cadeia de suprimentos eficiente, capaz de levar frutas de alta qualidade ao mercado.”

Esse ponto é especialmente relevante em um país onde o consumo ainda parte de uma base muito baixa. Como ele explicou, o consumo médio global de mirtilos São cerca de 260 gramas por pessoa por ano, enquanto nos Estados Unidos ultrapassa 1,3 quilos por pessoa.

Nesse cenário, mesmo aumentos moderados no consumo na Índia poderiam abrir oportunidades significativas em toda a cadeia, desde viveiros e produtores até comerciantes e varejistas.

Uma base que começa a tomar forma.

Embora o setor ainda esteja em seus estágios iniciais, o cenário observado em Mumbai sugere que a Índia está começando a construir uma base mais sólida para o desenvolvimento de oxicoco.

O interesse do setor, a disposição para investir em genética e sistemas mais modernos, e a preocupação com a qualidade, a cadeia de frio e a consistência comercial apontam para uma indústria que começa a vislumbrar um futuro mais promissor.

Os sinais observados na Fresh India Show 2026 reforçam essa impressão: ainda é um setor pequeno, mas com participantes que começam a encarar o cultivo com uma lógica mais estruturada e de longo prazo.

Nessa linha, Petchell elogiou o ambiente observado em Mumbai e considerou que, se o setor mantiver o foco na qualidade, inovação e colaboração, a Índia poderá se tornar um dos principais mercados. mirtilos O setor que apresentará o crescimento mais rápido no mundo na próxima década.

“O entusiasmo, o investimento e o profissionalismo que encontramos em Mumbai foram extremamente encorajadores”, disse ele. “Se a indústria continuar a se concentrar na qualidade, na inovação e na colaboração, a Índia tem potencial para se tornar um dos principais mercados do setor.” mirtilos "O setor que mais crescerá no mundo na próxima década."

 

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