Após dois anos, em decorrência da pandemia e das restrições sanitárias para atendimento presencial, o 7 de abril A indústria chilena de mirtilos e grande parte da indústria global se reunirão novamente para abordar as diferentes áreas relacionadas à produção, exportação e comercialização de mirtilos no mercado internacional.

Na reunião organizada por Consultoria Blueberries, estarão presentes os principais órgãos públicos e privados ligados à agroindústria, aspectos importantes do setor relacionados ao manejo no pomar, colheita e pós-colheita, exportação e comercialização, e os desafios e oportunidades que surgem no futuro para a indústria do mirtilo.

Uma perspectiva global do futuro da fruta chilena no mercado internacional abrirá o XVIII Seminário Internacional de Mirtilo a ser realizada 7 de abril no Centro de Conferências Monticello.

O estado atual, os novos desafios e as diferentes oportunidades para a indústria chilena de mirtilo nesta fase pós-pandemia serão abordados pelo especialista e consultor internacional Manuel José Alcaíno e pelas principais autoridades sindicais do setor.

A visão pública ou estatal do futuro do setor será exposta pessoalmente pelo Ministro da Agricultura do ChileEsteban Valenzuela.

Pós-colheita

Após este bloco inaugural e estratégico sobre a indústria e suas projeções, todo o processo de pós-colheita será abordado sob vários aspectos, incluindo uma análise dos principais problemas da chegada da fruta aos mercados internacionais por Ignacio Santibáñez, da QIMA; os avanços existentes em relação aos sistemas de Atmosfera Modificada (AM) e Atmosfera Controlada (AC) em mirtilos, pelo acadêmico Víctor Hugo Escalona; e as principais dificuldades logísticas em uma pandemia e estratégias de gestão pós-colheita em mirtilos, pelo Eng. Agr. M. Sc. Jéssica Rodríguez.

O pomar

O bloco da tarde será inteiramente dedicado ao manejo agronômico no pomar, com novidades interessantes que provavelmente se tornarão uma ferramenta muito interessante para a indústria no médio prazo, como o uso de porta-enxertos em mirtilos pelo pesquisador universitário da Flórida, Jeffrey Williamson , técnicas de enxertia expostas pelo especialista espanhol Juan Carlos García Rubio; como encarar o futuro na produção de mirtilo orgânico considerando mercados, exigências, custos e estratégias pelo especialista Emilio Merino, manejo de nutrientes na produção de mirtilo orgânico e seus resultados em produtividade e qualidade, apresentado pela pesquisadora Amanda Davis; a melhoria da qualidade dos frutos em condições de estresse hídrico através do uso de indutores hormonais, por Cristián Balbontín, pesquisador do INIA; e a qualidade do mirtilo e sua relação com o uso de suplementos nutricionais também serão abordados, pelo consultor internacional que também é pesquisador do INIA, Juan Hirzel.

Tópicos em detalhes

A programação completa tenta abordar e se debruçar sobre a maioria dos assuntos mais importantes para os produtores e a indústria em geral, mas será reforçada por rodadas de perguntas após cada bloco, nas quais palestrantes, pesquisadores ou especialistas que participaram com suas palestras, esclarecer as dúvidas dos presentes sobre os temas expostos ou responder a outros aspectos não abordados ou decorrentes da conversa, relacionados com o cultivo de mirtilos nas suas diferentes vertentes.

Em resumo, o XVIII Seminário Internacional de Mirtilo a ser realizado em 7 de abril no Centro de Conferências MonticelloSerá uma oportunidade há muito esperada para analisar a indústria chilena de mirtilo e sua posição na indústria global, além de analisar os desafios a serem enfrentados no futuro imediato e, acima de tudo, visualizar as oportunidades que se abrem para a comercialização do fruto.Chileno no mercado internacional.