A produção de mirtilos tem vindo a aumentar nos campos do nosso país há vários anos, segundo estimativas do Comité do Mirtilo está projectado um total de 111.550 toneladas para esta época, o que representa 2% mais do que na época anterior.

Por isso, Javier Dueñas (27), graduado em Desenho Industrial pela Universidade Católica de Temuco, está desenvolvendo - com o apoio da Fundação para a Inovação Agrária (FIA) - uma ferramenta ergonômica inovadora que reduz a perda de frutos durante A colheita; melhora as condições de trabalho dos trabalhadores sazonais na captura de mirtilos; e ajuda a prevenir a propagação do coronavírus nos campos.

“Olhei para os problemas que os produtores de mirtilo têm, já que a nível nacional cerca de 25% da fruta se perde na colheita, o equivalente a 162 milhões de dólares. Além disso, conseguiu-se um aumento de 30% na produção sazonal no trabalho de colheita da fruta ”, diz Javier Dueñas.

Desenho a serviço da agricultura

A ferramenta ergonômica busca evitar o uso de bandeja pendurada no pescoço, prática comum na colheita de frutas. O design sob os princípios dos intervalos ajustáveis ​​permite que seja regulado por cada usuário, sendo um instrumento convivial com o temporário, uma vez que é para uso pessoal. “É instalado no braço do usuário, dando-lhe uma extensão que evita que a fruta caia no chão durante a extração”, diz Dueñas.

Dueñas detalha ainda que o recipiente permite ao trabalhador sazonal colher e acumular cerca de 1 quilo de mirtilo, mantendo assim os parâmetros de qualidade da fruta, como o cuidado com a pruína e a prevenção de obtenção de fruta amassada, ou com presença de danos mecânicos , evitando feridas abertas. O jovem acrescenta que com furos na base, melhoram a ventilação da fruta, evitando que ela sofra de insolação.

Nesse sentido, o diretor executivo da FIA, Álvaro Eyzaguirre, afirmou que “por meio da Chamada Jovens Inovadores, a Fundação tem cultivado a relação entre a agricultura e diferentes disciplinas que permitem visualizar oportunidades de melhoria no setor; vazios de impacto social voltados para o trabalho permanente das áreas mais rurais de nosso país ”.

Inovação

Atualmente, o recipiente tem sido utilizado por pequenos produtores de mirtilo da região do Biobío, obtendo bons resultados, o que tem permitido apresentar uma diminuição considerável na perda do fruto durante a sua captura. Além disso, seu design ajustável e ergonômico tem sido bem visto pelos trabalhadores sazonais, aumentando a velocidade na colheita e proporcionando maior manobrabilidade no campo.

Viviana Catalán (55) mora na cidade de Los Angeles e possui um pomar de mirtilo há mais de 11 anos. Hectares que Javier visita há dois anos para testar sua ferramenta com os 20 colhedores de frutas da estação que costumam trabalhar com Viviana sazonalmente. “A recepção tem sido positiva porque a fruta que está sendo colhida fica dentro da cesta; e sem isso, geralmente o mirtilo cai em um fluxo contínuo. A ferramenta para trabalhar tem a graça que a pessoa tem no braço, é muito prática e leve ”, acrescenta Catalán.

Ferramenta para prevenir Covid-19 na colheita

O coronavírus sem dúvida veio para revolucionar todo o mundo e o trabalho agrícola não está isento, por isso os agricultores tiveram que modificar suas tarefas no campo, para cumprir o protocolo sanitário e incorporar ferramentas de pós-atendimento. e proteção dos trabalhadores.

A este respeito, Javier Dueñas indica que espera incluir partículas de cobre no protótipo, a fim de proporcionar maior segurança contra a Covid 19 e outras doenças. Sendo um instrumento mais seguro para temporários e para o mesmo fruto.