Julia Pinto, do Comitê Chileno de Mirtilo: “Nestes dias vamos quantificar quanto será a perda total do setor”
Geralmente, chuvas são esperadas e apreciadas no Chile, principalmente devido à prolongada seca que atinge o país há mais de uma década, mas a frente que atingiu a zona central, descrita como um "rio atmosférico", só deixou danos e tragédias para sua passagem violenta pela área central do país.
Infra-estruturas destruídas pelas cheias, casas e aldeias afectadas e, sobretudo, culturas agrícolas atingidas pelo grande volume de água da chuva e granizo que caíram em tão pouco tempo na área, é o que se pode observar prematuramente.
A fruta afetada
Em conversa com o programa “Campo al Día”, da rádio SAGO de Osorno, Julia Pinto, Gestora Técnica do Comitê Chileno de Mirtilo, expressou sua preocupação com os estragos sofridos nas lavouras das zonas centro e sul do país, especialmente no caso das exportações de mirtilos e frutas frescas.
Como você mede os efeitos negativos desse fenômeno atmosférico no setor?
- A verdade é que do ponto de vista da fruta em geral, ela é bastante afetada, não só os mirtilos em uma área muito específica, mas também outras frutas, como a uva de mesa, que sofreram danos do ponto de vista estrutural. , porque não só caíram vinhas, mas a uva não aguenta muita água e tinha fruta a ser colhida. Obviamente, essa fruta está partida. A uva não é uma safra que está pronta para a irrigação nesta época, o que está relacionado ao potencial apodrecimento.
Atualmente existem temperaturas acima de 20º que serão mantidas nos próximos dias, e se associarmos com a umidade causada pela Frente, podemos claramente ter possível apodrecimento no setor.
Outras culturas, como frutas com caroço, também foram afetadas significativamente, porque da mesma forma são divididas ou branqueadas e há o problema do apodrecimento.
No caso dos mirtilos, nos concentramos especificamente em fazer uma avaliação entre Maule sur e a área de Malleco ou La Araucanía ao norte. Estamos recebendo relatórios de produtores e empresas exportadoras, que percebem que todas as variedades tardias, das áreas mais próximas à serra, foram muito afetadas. Há frutas que realmente quebraram. Ainda não quantificamos totalmente, pois cada produtor deve fazer uma avaliação de seus frutos. Cada um tem diferentes níveis de impacto. Mas hoje vamos quantificar quanto será a perda total do setor.
“Obviamente, todas as frutas que estavam sendo colhidas são frutas que se perdem para o mercado de exportação de frutas frescas. É preciso enxergar a questão das fissuras e potenciais cáries ”, enfatiza o especialista.
A temporada
Os embarques da temporada chilena até a semana 3 atingiram 89 milhões de quilos, dos mais de 111 milhões de quilos projetados pela indústria para este ano, o que significa um avanço de 80% em relação ao volume total e 3% de aumento em relação ao Temporada 2019/2020.
“Estão começando a se refletir algumas novas variedades, que passam a ter um volume significativo acima de milhões de quilos e também as perdas de outras, que estão se aposentando”, esclarece Julia Pinto.
Artigo anterior
Sistema frontal deixa sérios danos ao setor frutífero chileno: haverá menos volume de produção e exportaçãopróximo artigo
O que é a Blueberry Coalition?
