A indústria do mirtilo avança sem janelas nem fronteiras

O ano ainda não acabou e os analistas mais informados do setor já publicam suas análises e projeções sobre o futuro da indústria do mirtilo no curto e médio prazo, estabelecendo as bases a partir das quais qualquer planejamento pode começar.
Na grande maioria é consenso que a procura de mirtilos nesta década vai ultrapassar a oferta de fruta no mercado, apesar de tudo indicar que serão produzidas 3 milhões de toneladas até 2030, um crescimento extraordinário se considerarmos que os números atingem atualmente os 1.8 milhões. Mas, apesar desse crescimento, a demanda vai superar a oferta, o que torna a atividade sustentável ao longo do tempo.
Sem janelas ou bordas
As janelas comerciais que existiam e que favoreciam a entrada e crescimento dos países que produziam em contra-temporada, não existem mais.
O que também não existe são as fronteiras nacionais do setor, já que aos poucos as empresas agrícolas foram mudando de bandeira. Primeiro foram técnicos e empresários chilenos que viajaram para o Peru, depois foi a chegada de empresas espanholas ao Marrocos e hoje são empresários peruanos que estão se estabelecendo em Sinaloa e em diferentes regiões mexicanas, entre tantos outros deslocamentos de empresários do mirtilo que romperam com as fronteiras nacionais do setor, globalizando-o ainda mais.
Se somarmos a isso o deslocamento de capital e propriedade de grandes empresas, adquiridas por terceiros ou com participação compartilhada, temos um cenário absolutamente internacional ou que carece de elementos nacionais em sua fisionomia empresarial.
Mercados
Claramente, o que se procura é a proximidade dos mercados, nos casos referidos, trata-se de aproximar os EUA e a Europa, mas já há alguns empresários que estão a chegar à China, sendo a Índia considerada um alvo a curto prazo. Como podemos ver, a indústria do mirtilo não pára, é dinâmica, está em crescimento, tem presença permanente no mercado e é essencialmente global, sem janelas nem fronteiras de qualquer natureza.
Este fenômeno aumentou no último ano e esteve presente, podendo ser constatado nas reuniões da indústria realizadas principalmente em Lima, Guadalajara e Trujillo, mas provavelmente ficará mais evidente na reunião internacional da indústria do mirtilo que será realizada em Agadir, Marrocos, no próximo mês de setembro.
O crescimento da demanda e as previsões dos analistas, no sentido de que estamos no início de uma segunda onda de consumo, motivam os diferentes players do setor a avançar com essas surpreendentes medidas para o meio ambiente, que em outro caso ou em outras ocasiões pareceriam arriscadas e incompreensíveis.