A indústria global enfrentou desafios difíceis em apenas alguns anos. A pandemia e os problemas logísticos deixaram suas lições no setor. No entanto, o desenvolvimento do setor continuou, aumentando os volumes, continuando a substituição varietal, melhorando a qualidade do produto, entre outras tendências.

Antecipar desafios

As exigências de sustentabilidade, responsabilidade social, bom relacionamento com o meio ambiente, por parte dos consumidores, e altos custos logísticos, somados à ameaça de uma possível recessão global podem afetar a produção, a demanda e o consumo no futuro.

Este cenário de antecipação e outros possíveis serão analisados ​​durante o Seminário Internacional Blueberries Peru 2023, que acontecerá nos dias 08 e 09 de março no LCC Convention Center, Lima.

Situação e perspectivas da indústria

No encontro, Fernando Cilloniz, empresário e político peruano, Luis Miguel Vegas, gerente geral da Associação de Produtores e Exportadores de Mirtilos do Peru (Proarándanos), e Ricardo Polis, diretor regional de Fall Creek na América do Sul, se concentrarão na análise os principais desafios que os produtores peruanos enfrentarão.

A palestra de Fernando Cilloniz abrirá o evento e abordará a liderança do Peru na indústria global de mirtilo. Em seguida, Luis Miguel Vegas, com a palestra intitulada "Relatório sobre a indústria peruana de mirtilo", revisará as principais tendências do mercado, a relação com as comunidades e o meio ambiente e a tendência da demanda por mirtilos, além das diferentes variáveis ​​que impulsionam o crescimento do setor.

As informações fornecidas por Proarádanos serão complementadas por uma palestra de Ricardo Polis, que apresentará sobre os "Desafios a serem enfrentados na indústria peruana e global de mirtilo". Sua experiência comercial avaliando o mercado mundial de bagas em Fall Creek, o credencia a entregar uma análise dos possíveis cenários que os produtores do Peru enfrentarão e as formas ou alternativas para superar as dificuldades.

oferta genética

Devido ao importante crescimento da indústria de melhoramento genético de plantas, existem muitas variedades de mirtilos disponíveis, em diferentes tipos de programas e com diferentes qualidades para os produtores peruanos.

Por isso, no Seminário Internacional do Mirtilo, que acontecerá em março, renomados profissionais e representantes dos principais programas genéticos disponíveis no país se reuniram para conhecer e comparar as opções.

Julio Zavala, Gerente Comercial do Peru, Colômbia e Equador da Fall Creek, Ricardo Sumar, Gerente da Unidade de Negócios de Genética da Inka's Berries, María Pérez, Gerente de Melhoramento de Plantas, Blueberries & Global Blueberry Advisor da Planasa, Lucía Corbetto, sócia fundadora da Osiris Plant Management, empresa que representa a IQ Berries, além de Patricio Muñoz, líder do programa de genética da Universidade da Flórida, serão os que apresentarão as características de suas variedades, o comportamento em diferentes áreas produtoras do Peru e o formato em que são comercializados.

cuidando da marca

O Peru é mundialmente reconhecido por seus mirtilos exportados de boa qualidade e consistentes. No entanto, as operações produtivas não estão isentas de oportunidades de melhoria.

A mesma crise política atual que o país vive representa um desafio para os produtores que querem enviar seus mirtilos para o exterior, após o bloqueio das principais vias de transporte na região sul do país.

Para conhecer o estado atual das chegadas da fruta peruana e ajudar a superar as dificuldades logísticas com o menor impacto possível na comercialização da fruta, dois especialistas darão palestras sobre o assunto.

Chegada e logística

Ignacio Santibañez, General Manager Latam & Europe da Qima Produce, fará a palestra "Análise das chegadas de frutas peruanas a diferentes mercados", relatando os principais problemas que as frutas apresentaram na chegada ao seu destino final, suas causas e seus efeitos comerciais . Por seu lado, José Monasterio, fará a palestra: “A importância da logística de transporte da origem ao destino: Contentores e navios-câmara”.

El Seminário Internacional Blueberries Peru 2023 Será realizada nos dias 08 e 09 de março no LCC Convention Center em Lima, sendo a primeira reunião do sindicato após o pico da temporada 2022/2023.

Confira os patrocínios disponíveis: contato@blueberriesconsulting.com / +56 9 34693871.

Para comprar seu ingresso acesse: www.agriculturalseminars.com