Com a aproximação da época da colheita, a indústria chinesa de oxicoco Está entrando em uma nova fase de crescimento. De acordo com os dados mais recentes do setor, a produção nacional deverá ultrapassar [inserir valor aqui]. 1,2 milhões de toneladas, o que representa um aumento em 35% em comparação com o ano anterior. Esse salto não é apenas quantitativo: graças a tecnologias como o cultivo em substrato e o monitoramento digital, nove indicadores-chave de qualidade melhoraram em todos os aspectos — incluindo a relação açúcar-acidez e o nível de florescimento — e a taxa de frutos que atendem aos padrões aumentou de 68% a% 91 em um ano.

Yunnan, uma das principais áreas produtoras de mirtilo do país, concentra-se atualmente perto de 30% do volume nacional. Com a chegada da colheita, as frutas locais começarão gradualmente a entrar no mercado a partir de novembro. Volgens Manda, diretor de exportação de Hunan Dream of Fruit Agriculture Co.,LtdEle explicou:Yunnan é uma das melhores regiões do mundo para a produção de mirtilos frescos. A acentuada diferença de temperatura entre o dia e a noite, combinada com um clima favorável, resulta em frutos firmes e bem coloridos, com uma clara vantagem de qualidade na China.

Sonho de Fruta expandiu sua área de superfície mirtilos em Yunnan até alguns 200 hectarease este ano duplicou a sua produção em comparação com a época anterior. Em termos de variedades, a empresa trabalha com quatro matérias-primas principais —M8, M9, L42 e Bianca— para atender diferentes segmentos de mercado. “A variedade M8 possui um aroma floral muito distinto, é muito doce e tem uma textura excelente, razão pela qual a consideramos uma variedade premium. A M9 combina doçura e crocância, com mais de 90% de cobertura de flores, o que lhe confere uma ótima aparência comercial. A L42 caracteriza-se pelo seu grande tamanho e alta doçura, com diâmetros superiores a 20 mm e, em alguns casos, atingindo 26 mm. A Bianca é uma nova variedade que introduzimos este ano, com 15 a 20 mm de diâmetro, com um sabor refrescante e doce; estará disponível em dezembro.”, ele explicou.

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Em relação aos preços, o Mirtilos de Yunnan Os preços estão um pouco mais baixos do que na temporada passada, principalmente porque a produção está mais concentrada e a cadeia de suprimentos foi otimizada. “Em geral, os preços seguem a sazonalidade usual: preços altos no início e mais moderados no final.”Manda especificou.

Na frente externa, Sonho de Fruta Já está exportando para Hong Kong, Tailândia, Malásia, Singapura e Oriente Médiocom preferências diferentes dependendo do mercado.Os clientes que priorizam sabor e aparência tendem a escolher a M8; aqueles que exigem calibres maiores preferem a L42. A M9 e a Bianca têm um ótimo desempenho nos canais de distribuição e são voltadas principalmente para o mercado atacadista.Ele acrescentou.

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com o demanda interna em ascensãoO número de produtores em Yunnan também está crescendo. Manda observou que, em comparação com algumas variedades importadas, os produtores locais são focando mais no gosto do consumidor chinês.. “Nossas principais variedades são mais doces, o que agrada ao mercado interno, enquanto algumas variedades sul-americanas são mais ácidas. Além disso, 70% de nossas áreas de cultivo seguem sistemas de manejo padronizados. Embora certas variedades locais possam ser um pouco mais caras do que as importadas, sua qualidade e consistência oferecem melhor custo-benefício. Isso já se reflete no comércio eletrônico: a preferência por mirtilos nacionais cresceu e, hoje, sua participação no mercado supera em muito a dos produtos importados.”".

Apesar desse crescimento, o consumo per capita de mirtilos na China Continua muito abaixo do nível dos países desenvolvidos —menos de um décimo—, o que para Manda é um sinal de que o mercado ainda tem muito espaço. “A concorrência será mais acirrada, mas o futuro dependerá da qualidade e da marca. A padronização do cultivo e o avanço tecnológico serão fundamentais para garantir o desenvolvimento sustentável a longo prazo.”Ele disse.