Ainda que a liderança da indústria de exportação de mirtilo in natura permaneça nas mãos do Peru, este setor cresce em competitividade em todo o mundo, tornando cada vez mais valiosas as informações sobre os avanços tecnológicos e científicos e as informações sobre a comercialização da fruta.

Esta informação é o que o XXIV Seminário Internacional Mirtilos Peru 2023, onde durante dois dias, 08 e 09 de março, serão realizadas palestras sobre temas relevantes para o contexto peruano no LCC Convention Center, Lima.

A programação, que visa aumentar a competitividade da indústria local, será apresentada por palestrantes internacionais com destacada experiência em suas respectivas áreas de atuação no agronegócio.

No evento organizado pela Consultoria Blueberries, serão analisados ​​diferentes temas em perspectiva aos resultados da última temporada 2022/2023, sendo a primeira reunião do sindicato após o fim do pico produtivo do mirtilo peruano.

O aumento ano a ano do volume produzido no Peru não é novidade, pois há mais de 10 anos apresenta altas taxas de crescimento. No entanto, como o setor é dinâmico, serão discutidas tanto as variáveis ​​que levaram ao aumento sustentado quanto as que continuarão impulsionando a produção local.

Revisaremos detalhadamente a oferta varietal do Peru, discutindo os benefícios de realizar uma substituição varietal, os desafios e perigos que o produtor enfrenta durante esse processo, e nos aprofundaremos na lucratividade e sustentabilidade financeira necessárias para realizar essa operação.

As possíveis consequências dos atuais acontecimentos políticos no Peru e sua relevância para os resultados do setor serão avaliadas por profissionais experientes, que fornecerão informações sobre o comportamento pós-colheita do mirtilo peruano e as medidas técnicas que podem ser adotadas para estender a condição e qualidade dos frutos.

Finalmente, será analisado o desempenho do Peru no mercado internacional em relação à dinâmica comercial e logística que está ocorrendo nas principais indústrias. Tendências como a preocupação com o meio ambiente e a responsabilidade social diante da crescente demanda dos consumidores por produtos sustentáveis ​​serão discutidas quanto à sua viabilidade nas fazendas peruanas.

Para continuar investigando o estado da indústria peruana de mirtilo e seu futuro, convidamos você a participar do XXIV Seminário Internacional Mirtilos Peru 2023, nos próximos dias 08 e 09 de março no LCC Convention Center.