A colheita da temporada de 2025 de mirtilos fresco em Argentina Começou em agosto e terminou no início de outubro. No entanto, a janela de negociação concentrou-se em setembro.Durante o mês de setembro, enviamos aproximadamente 90% do nosso volume de mirtilos frescos por via aérea., lembrar Bernabé Padilla, gerente comercial da divisão de alimentos frescos da Citromax. "Conseguimos aproveitar uma janela de oportunidade favorável graças à nossa entrada antecipada em mercados-chave no hemisfério norte."Durante o mês de setembro, a demanda na Europa foi muito forte, e a resposta rápida da Citromax ajudou a atender com eficiência os principais programas. Essa antecipação é uma das vantagens competitivas da Argentina no mercado global. mirtilo.

A Europa lidera a procura
Com uma quota de 60% do volume de exportações, a mirtilos fresco de Citromax Eles foram alocados principalmente para Europaseguido por EE. UU. e Canadá. "Os Estados Unidos compraram cerca de 30% do nosso volume e os 10% restantes foram para o Canadá.A forte demanda do mercado europeu em setembro fomentou um ambiente de preços dinâmico ao longo do mês.

As exportações desta temporada também foram impulsionadas pelos bons indicadores de qualidade do mirtilos frescos. "Condições climáticas estáveis ​​e a ausência de chuvas significativas durante o período de exportação foram cruciais."Padilla explica: Isso contribuiu muito para garantir frutas com parâmetros favoráveis ​​de firmeza, tamanho e sabor, fatores essenciais para mirtilos transportados por via aérea.

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IQF: a categoria mais importante
Além da categoria de produtos frescos, a empresa também está obtendo bons resultados com o congelamento individual rápido (IQF), e a colheita no segmento de processamento deve continuar até o final de dezembro. De um volume total estimado de produção de 1.700 toneladas, aproximadamente 1.450 toneladas são destinadas ao IQF, o que representa a maior parte do programa. Mirtilos CitromaxAs 250 toneladas restantes foram destinadas ao segmento de mercado de produtos frescos. "Juntas, as categorias de produtos frescos e IQF reafirmam nosso papel como um dos principais fornecedores de mirtilos orgânicos da Argentina."Padilla destaca.

Embora a produção geral tenha sido robusta, ficou ligeiramente abaixo das expectativas devido a uma geada no final de agosto. Como ponto positivo, o impacto foi contido e não afetou os compromissos comerciais da empresa.

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Competição do Peru
Apesar de uma janela de fornecimento favorável, a Argentina continua a enfrentar forte concorrência do Peru. "O Peru é o principal exportador durante este período, e os fornecedores da África do Sul e do Zimbábue também estão se tornando cada vez mais relevantes, especialmente na Europa."A presença deles adiciona novas camadas de competição pelas frutas da safra inicial.

De forma geral, o objetivo da Citromax é fornecer continuamente frutas de alta qualidade com excelentes perfis de sabor para os mercados premium do hemisfério norte no início da temporada. "Atribuímos nossa diferenciação a uma combinação de fornecimento antecipado, certificação orgânica e variedades de sabor que são bem adequadas ao transporte aéreo."