Bagas:

Nick Wishnatzki de Desejo Fazendas diz que grande parte da colheita de morango da semana passada foi perdida devido aos danos causados ​​pela chuva. “Prevemos uma perda de colheita de 75 a 100 por cento esta semana, uma vez que as condições estão demasiado húmidas para qualquer actividade no campo durante os próximos dias”, diz ele, acrescentando que os ventos deverão ter tanto ou mais impacto do que a verdadeira acumulação de chuva. , pois rasgou e destruiu seus anéis nos campos de Santa Maria e Lompoc.

Em califórnia Fazendas de frutas gigantes, Nick Chappel Também diz que muitos campos estão inacessíveis e que levará mais alguns dias para compreender completamente o impacto da tempestade. «Os campos estão saturados e inundados pela quantidade de chuva. Felizmente, as equipes anteciparam a tempestade e trabalharam para colher com antecedência para mitigar a quantidade de frutas danificadas”, diz Chappell.

Deixou: Campos de desejos em Lompoc na segunda-feira; certo: seus campos em Santa Maria, Califórnia.

"Leste enorme fenômeno climático atual vai ser difícil para a produção de morangos en Califórnia y Baixa México nas próximas semanas", diz ele. Steve Johnstonde GW Palmer & Co. “Ele diz que os frutos das plantas terão que ser colhidos devido ao excesso de umidade, e muitas das flores das plantas agora se tornarão frutos inutilizáveis ​​​​e mal formados.” Salinas Watsonville não chegará tão cedo como pensávamos há algumas semanas. “Acho que o mercado de morangos cultivados no Ocidente será muito forte no próximo mês”, diz Johnston.

En Bagas Bobalu, Cindy Jewell diz que houve ventos fortes e chuva nos condados de Ventura e San Luis Obispo. “O vento realmente ajuda a secar as plantas”, diz Jewell, observando que há frutas vindo do México para ajudar. preencher o défice de oferta de curto prazo.

Citrino:

Antecipando a chuva, muitos produtores colheram cedo para encher o maior número possível de recipientes. “Escolhemos Kern County Navel e Navel local para agradar os clientes porque não estamos planejando colher Navel esta semana devido às condições de lama”, diz ele Chris Diazde Cítrico Fillmore-Piru. Nos limões, levou vantagem em Coachella, Borrego, Piru, Santa Paula e Porterville. “Como os limões estão adiantados na maturidade, será ainda mais importante colhermos assim que esses pomares secarem”, afirma.

Com um mercado forte para limões e umbigos de pequeno porte, o mercado de pequeno porte poderá permanecer forte até a primavera. “Com os limões e umbigos maiores, veremos mais frutas à medida que chegarmos em março e abril. “As frutas só vão crescer com essa chuva e o mercado ficará muito volátil para as frutas maiores.”

Ele diz que este ano haverá muitos limões do tamanho 40/48/56 Umbigo e 75/95/115.

“Não temos intenção de colher o Navel esta semana por causa da lama”, diz Chris Diaz, da Fillmore-Piru Citrus.

En Califórnia Citrus Mutual, Casey Creme Ele afirma que embora achasse que o impacto da tempestade seria pior, o que será discutido nos próximos dias é o nível de umidade dos campos e a entrada e saída deles, além das estradas que estão sendo desobstruídas. “As coisas vão secar e dependendo das rotas e de onde ocorre a inundação, isso pode ser um problema”, diz Creamer. “Na área, estamos recebendo grandes relatos de inundações, como a de Ventura, que provavelmente atrasará a colheita em uma semana. No entanto, não prevejo nenhuma grande perturbação do mercado neste momento.”

Como muitos produtores e transportadores da região, a Sunny Cal Farms melhorou antes da tempestade do fim de semana. “Nem todas as transportadoras conseguiram exatamente o que queriam e isso se baseou na mão de obra”, diz ele CJ Buxman de SunnyCal. «Não estamos vendo um grande problema trabalhista nesta temporada. “Embora quando a demanda por colheitas dispara em dois dias, seja inevitável que as pessoas que queriam, por exemplo, obter cinco cargas de uma fazenda, recebam apenas três.”

Embora a chuva continue esta semana, provavelmente até a segunda metade da semana, junto com condições de solo úmido que impedirão a colheita, a fruta em si também precisa secar um pouco, já que as cascas dos cítricos são parecidas com esponjas e ficam marcadas se colhidas quando molhadas. . .

“Do lado orgânico, é um desafio ainda maior porque o protocolos pós-colheita orgânicos “Eles não permitem o uso de fungicidas”, diz Buxman, observando que isso significa que há uma preocupação maior com questões de qualidade dos cítricos orgânicos.

Buxman diz que isso significa que no final da semana, quando a chuva parar, mas as condições do solo ainda não permitirem a colheita, a fruta que foi colhida no meio da semana passada estará um pouco mais velha. “Os transportadores terão que garantir que o controle de qualidade aumente no final da semana, porque é quando começaremos a ver alguns problemas e o fornecimento diminuirá”.

Por sua vez, os mercados sensíveis à flutuação de preços poderão ver a sua Preços No final da semana. “Para os varejistas participantes dos programas, será uma questão de tentar lotar esses programas, principalmente no meio desta semana. “Planeje com antecedência porque a oferta provavelmente diminuirá no final da semana.”