Yunnan é uma excelente área de produção de mirtilo na China. Os mirtilos de Yunnan geralmente entram no pico de produção em março e, em seguida, o volume do mercado aumenta gradualmente. Este ano, a situação da oferta é um pouco diferente. Após o Ano Novo Chinês, no final de janeiro e início de fevereiro, muitos mirtilos entraram no mercado de forma intensa. De março ao início de abril, o volume de mirtilos diminuiu, com um grande número de mirtilos entrando no mercado em meados do final de abril. Mudanças na oferta causaram flutuações no mercado.

“Nos últimos anos, Yunnan introduziu novas variedades de mirtilos, que chegam ao mercado mais cedo, e o desempenho do mercado é bom”, explica Ma Hongbing (Mark Ma) da Manshi Blueberry.

“A situação das variedades clássicas de mirtilo em Yunnan nesta temporada é semelhante à dos anos anteriores. Este ano, a que chegou ao mercado mais cedo, depois do Ano Novo Chinês, é uma variedade exclusiva importada de Espanha por plantações independentes. A nova variedade apresenta bom desempenho em termos de dureza e doçura, e a resposta do mercado é satisfatória. “Essa variedade já estava no mercado no ano passado, mas a produção não foi grande, mas este ano o rendimento aumentou consideravelmente”.

Segundo Mark, devido à relativa lentidão do mercado de frutas após o Ano Novo Chinês, os preços dos mirtilos no mercado naquela época não eram elevados. O preço das frutas médias com diâmetro 14+ era de cerca de ￥120/caixa, e o das frutas grandes com diâmetro 18+ era de cerca de ￥155/caixa. Em março, a nova variedade aproximava-se do final da temporada de produção e a produção foi reduzida, enquanto a variedade clássica ainda não havia começado a ser produzida em grande escala. Isso fez com que o mercado passasse de “chegada concentrada” para “estoque baixo” e o preço subisse. «Nessa altura, os mirtilos médios subiam para ￥180-190/caixa, e os frutos grandes para ￥230/caixa, o que representava um aumento de 50% desde que foram lançados no mercado. “Depois, a oferta de variedades clássicas aumentou gradualmente e o preço dos mirtilos caiu correspondentemente.”

“No geral, devido ao aumento da produção de novas variedades este ano, os mirtilos de Yunnan chegaram ao mercado mais cedo. Em março, devido ao período entre a produção das variedades clássicas e novas, as chegadas diminuíram. Posteriormente, um grande número de variedades clássicas chegou ao mercado. Antes de 15 de abril, o mercado de mirtilo era ligeiramente superior ao mesmo período dos anos anteriores e depois permaneceu basicamente o mesmo.

Manshi Blueberry cultiva principalmente Jewel Blueberry e tentou plantar variedades proprietárias autorizadas internacionalmente, que serão lançadas em lote na temporada de produção de 2024. Jewel Blueberry é uma variedade de plantio comum na China, mas é difícil controlar a dureza e o sabor. Avançamos no ajuste da fórmula da água e do fertilizante, que reduz a acidez, aumenta a dureza e produz grande proporção de frutos grandes. “Atualmente, somos a única empresa em Yunnan que coopera diretamente com distribuidores da variedade Jewel Blueberry.”

A empresa-mãe da Manshi Blueberry foi criada em 2019, com foco no cultivo e venda de mirtilos. A área existente de mirtilo é de cerca de 46,66 hectares, e a plantação familiar é de quase 20 hectares. A previsão é ampliar o plantio para 66,66 hectares no ano que vem. A marca própria da empresa é Manshi Blueberry, e seus clientes incluem Hema Fresh, China Resources Vanguard e Yonghui Superstores.