Fred Douven da abbGrowers:

«As promoções de mirtilo estão funcionando maravilhosamente bem»

Segundo Fred Douven, da abbGrowers (Holanda), há uma grande demanda por mirtilos. «A maior parte dos mirtilos vem do Chile. O abastecimento peruano também vai bem. Além disso, já chegam as primeiras paletes de Marrocos, mas aquele país ainda está a começar.

«Os preços caíram ligeiramente no início de janeiro devido à pressão da oferta chilena. Contudo, esses preços estão agora a recuperar; uma tendência que espero que continue em fevereiro. A oferta do centro do Chile já está a diminuir e, devido ao granizo e às geadas nocturnas de Novembro, a oferta daquele país está a diminuir. Em termos de qualidade, a temporada chilena começou com pequenas dificuldades, mas desde então a situação melhorou consideravelmente”, continua Fred.

«O Peru continua a enviar, em média, cerca de 95 contentores de mirtilos para a Europa, dos quais recebemos vários. Aquele país está fornecendo, mais uma vez, frutas saborosas e de boa qualidade. Há muitos problemas com produtos que chegam por via aérea, como os aspargos verdes do Peru, devido à agitação. No entanto, com o frete marítimo as coisas ainda vão muito bem.

Fred diz que a inflação está definitivamente afetando as vendas. “Mas a situação varia significativamente dependendo do país, e as pessoas tornaram-se caçadoras de pechinchas. Na segunda semana, por exemplo, os supermercados holandeses realizaram muitas promoções, que funcionaram maravilhosamente bem. Na Alemanha, por outro lado, as vendas permaneceram mais estáveis, com menos flutuações nos preços, tanto altos como baixos.

«Em termos de rendimento, não é o momento mais fácil, em plena transição da América do Sul para o Norte de África e Sul da Europa. Contudo, não podemos reclamar. Os mirtilos espanhóis não chegarão muito cedo nem muito tarde, embora haja muita preocupação se ainda haverá água suficiente para a colheita dos frutos vermelhos em Huelva e arredores”, explica Fred.

Segundo ele, o fato das variedades de clubes se posicionarem cada vez mais como uma importante tendência de mercado. «Tudo o que é redondo e azul era vendido como mirtilo, mas com a entrada de certas variedades de clube há cada vez mais diferenciação. Estamos vendo isso com o programa Sekoya-premium, cujas vendas estão aumentando enormemente. “Apesar da recessão, as pessoas ainda têm muito dinheiro para comprar frutas saborosas.”

Outra tendência tem sido a disparada nas vendas de frutas congeladas e IQF. “Isso começou durante os bloqueios do COVID e continua ganhando impulso. O consumidor descobriu a comodidade dos produtos congelados e a comodidade do seu preço”, finaliza Fred.

fonte
Praça Fresca

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