Quando as importações do Peru e do Chile começam a cair para quase zero, o mercado indiano de mirtilo passa a ser abastecido pela produção nacional, explica ele. Karan Parashar, Diretor de Importações Exóticas Pvt. Ltd.O Peru já concluiu 80% da sua produção; restam apenas algumas frutas em fazendas nas montanhas. O Chile exporta a maior parte da produção. bagas para a Europa, já que problemas de qualidade limitam os embarques para a Índia. Os altos custos de frete aéreo do Peru tornam as importações inviáveis, portanto, a produção nacional deve suprir a lacuna de oferta. Fazendas no norte e centro da Índia já começaram a colheita, e a temporada durará até março ou abril.

Segundo Karan, “os produtores indianos utilizam variedades com baixa ou nenhuma necessidade de frio. A Eureka vem da Mountain Blue Orchards, enquanto a Fall Creek fornece Biloxi, Emerald e Bianca. A Planasa fornece a série M, que inclui Manila, Malibu, Manera e Madeira. A produção nacional nesta temporada deverá ficar entre 300 e 500 toneladas, um volume superior às 400 a 500 paletes importadas mensalmente para a Índia.”

Os preços das variedades nacionais estão atualmente equiparados aos das frutas importadas. “Frutas de primeira qualidade estão sendo vendidas entre US$ 15,30 e US$ 16,39 por kg, e as bandejas estão sendo vendidas por US$ 22 por 1,5 kg. O pico da produção chegará aos mercados em 8 a 10 semanas, momento em que os preços cairão para entre US$ 8,70 e US$ 11 por kg. O período de janeiro a abril é relativamente curto, portanto, produtores e distribuidores devem agir com cautela para equilibrar a oferta e os preços de mercado.”

Karan destaca que a Índia exporta parte disso para o Golfo. mirtilos cultivadas no país. “Fazendas em Madhya Pradesh produzem frutas de qualidade para exportação, que são enviadas para os Emirados Árabes Unidos e Dubai. Os produtores em Uttarakhand também contribuem para as exportações. As primeiras safras patenteadas de Sekoya também estrearão este ano, depois que produtores licenciados as plantaram no ano passado no norte e centro da Índia. No geral, a qualidade permanece alta até o momento, visto que a maioria das fazendas está apenas em sua segunda ou terceira colheita.”

Karan observa que a produção de framboesas também está crescendo juntamente com a de mirtilos"Esse crescimento é impulsionado pela proibição de importações, já que a demanda supera em muito a oferta. O cultivo de framboesas em campo aberto predomina, embora um volume também provenha de estufas. Novas fazendas de framboesa estão surgindo no norte, sul e centro da Índia, e a qualidade da fruta está se aproximando da da Europa."

© Exotic Imports Pvt. Ltd

Os mirtilos indianos Eles evitaram problemas no ano passado porque os principais produtores exportaram seus excedentes em vez de inundar o mercado interno, diz Karan. “Isso garantiu um fornecimento adequado e preços estáveis. A demanda por frutas vermelhas nacionais está crescendo, e picos repentinos de volume provenientes de novas fazendas menores ainda representam um risco de quedas acentuadas nos preços, já que a temporada é curta, de janeiro a março ou abril, deixando pouco tempo para os mercados se ajustarem. A disciplina da temporada passada facilitou as coisas, e esperamos a mesma cautela este ano”, conclui.