As estações do ano de oxicoco Os mercados latino-americanos já não seguem fronteiras tão definidas. O Peru mantém volumes significativos quando a Argentina entra no mercado e continua a exportar quando começa a temporada chilena. Mais tarde, o México concentra a sua maior oferta na primavera, quando a presença sul-americana na América do Norte diminui.

A duração e o momento dessas campanhas também variam de estação para estação. Os ciclos recentes mostram períodos de maior sobreposição entre algumas das principais origens da região, e um calendário que exige uma interpretação cada vez menos linear.

O Peru estende sua temporada.

A expansão do Peru alterou significativamente o calendário regional de mirtilo. Na temporada 2025/26, o país exportou mais de 380 mil toneladas de frutas frescas e registrou embarques ao longo de quase todo o ano, embora com forte concentração entre agosto e dezembro.

Os envios de oxicoco A produção cresceu de maio até atingir seu pico em outubro, com quase 90,8 toneladas. Em novembro, ainda totalizava 66,2 toneladas e, em dezembro, 42,2 toneladas, antes de declinar durante os primeiros meses do ano seguinte.

As últimas projeções do setor para 2026/27 indicam que as exportações peruanas ultrapassarão as 400 mil toneladas. A distribuição desse volume dependerá do desenrolar da safra, mas a oferta continuará a concentrar uma parcela significativa dos embarques no segundo semestre do ano.

Este volume amplia a presença peruana precisamente durante os períodos de entrada de outros fornecedores sul-americanos.

A Argentina coincide com o forte cenário peruano.

A Argentina concentra sua colheita entre agosto e novembro, período em que o Peru ainda exporta uma parte significativa de seus produtos.

O Comitê Argentino de Mirtilos A produção deverá atingir aproximadamente 15 milhões de quilos até 2026, com cerca de 60% destinados aos mercados de exportação. Setembro e outubro representam aproximadamente 70% da disponibilidade esperada para a temporada.

A diferença de escala em comparação com o Peru é significativa. A Argentina trabalha com volumes e programas menores para o Brasil, Europa, Reino Unido, Ásia e países do Golfo, mas seu principal período de exportação coincide com o pico das exportações peruanas.

O Chile entra na disputa enquanto o Peru permanece presente.

O Chile normalmente realiza sua campanha entre outubro e março, concentrando seus maiores volumes durante o verão do Hemisfério Sul. Em 2025/26, exportou 92.900 toneladas de [ilegível - possivelmente "café" ou "café"]. mirtilos As remessas de produtos frescos aumentaram 2,7% em comparação com a temporada anterior. As remessas de novas variedades aumentaram 14%, enquanto as remessas de variedades tradicionais caíram 1%.

Com o Chile começando a aumentar seus embarques, o Peru ainda mantém volumes no mercado, especialmente durante novembro e dezembro. A transição entre as duas origens representa, portanto, um período de sobreposição antes que a oferta peruana entre em sua fase de declínio.

As datas de colheita no Chile também não são idênticas de uma safra para outra. Em Ñuble, por exemplo, a colheita de 2025/26 foi antecipada em 10 a 12 dias devido a um maior acúmulo de calor durante a primavera.

Essas variações podem prolongar ou encurtar, de uma temporada para outra, o período em que o Chile divide o mercado com a etapa final do abastecimento peruano.

O México aposta na primavera.

O México apresenta uma configuração diferente. Embora possa produzir durante vários meses, seus maiores volumes se concentram na primavera, entre a diminuição da oferta sul-americana e o aumento da produção dos EUA.

A Organização Internacional do Mirtilo identifica o período de fevereiro a abril como particularmente importante para as importações mexicanas de mirtilo pelos Estados Unidos. Os registros do mercado norte-americano também mostram um padrão claro: o Peru responde por uma parcela significativa do fornecimento de mirtilo importado entre setembro e fevereiro, enquanto o México aumenta sua presença a partir de fevereiro e mantém o fornecimento até maio.

A safra mexicana de 2025/26 encerrou com aproximadamente 74 milhões de quilos exportados, em comparação com 62 milhões de quilos na safra anterior. Essa recuperação coincide com um processo de renovação varietal e uma maior concentração da oferta na primavera.

Diferentemente do comércio transfronteiriço que ocorre durante o segundo semestre do ano entre origens sul-americanas, o México mantém, assim, uma posição mais marcada após a redução dos principais volumes provenientes do sul do continente.

A partida varia dependendo do mercado.

A sobreposição de calendários não ocorre da mesma forma em todos os destinos.

O Peru distribui grandes volumes pela América do Norte, Europa e Ásia. O Chile mantém uma forte presença na Europa e nos Estados Unidos, enquanto o México está intimamente ligado ao mercado norte-americano. A Argentina opera em menor escala e com programas distribuídos por diversos destinos.

A sobreposição torna-se mais significativa quando essas ofertas convergem no mesmo mercado. O segundo semestre do ano mostra a convergência mais evidente entre Peru, Argentina e, posteriormente, Chile; na América do Norte, a redução da oferta sul-americana abre caminho para uma maior presença mexicana durante a primavera.

O calendário regional, portanto, mantém períodos distintos, mas com transições menos marcadas do que uma simples sucessão entre países. Para os produtores e exportadores de mirtilo, saber quando começa a sua janela de safra já não é suficiente; eles também precisam considerar quais outras origens estarão presentes e para quais mercados essa oferta será direcionada.

Por Natalia Rubio Iversen

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