Os mirtilos têm crescido a uma taxa rápida no varejo, de acordo com o relatório FreshFacts da United Fresh Produce Association para o segundo trimestre de 2020.

Para o segundo trimestre, FreshFacts relatou vendas de $ 584 milhões, 10,6% a mais do que no segundo trimestre de 2019 e 17,1% a mais do que há dois anos.

O volume de mirtilos vendidos no varejo no segundo trimestre de 2020 foi de 159 milhões de libras, 6,9% a mais que no segundo trimestre do ano passado e 19,8% a mais do que há dois anos.

O preço de varejo por libra no segundo trimestre foi de US $ 3,69, um aumento de 3,4% em relação ao ano anterior, de acordo com o relatório.

Blueberries têm sido uma categoria em crescimento há vários anos, disse Mike Mauti, sócio-gerente e vice-presidente sênior da Execulytics Consulting.

A disponibilidade de mirtilos durante todo o ano, seu status de superfruta e sua versatilidade têm um papel importante na popularidade dos mirtilos, disse Mauti.

Em termos de versatilidade, os mirtilos podem ser consumidos puros, usados ​​no café da manhã, como cobertura para cereais ou iogurte, usados ​​em smoothies, assados ​​em muffins e usados ​​como molho para salada.

"Por essas razões, os varejistas procuram apresentá-los quase 52 semanas por ano", disse Mauti.

“Mesmo nos meses de inverno, vemos vários anúncios a cada semana, mesmo em embalagens maiores, como canecas e 18 onças, que se tornaram mais comuns nos últimos anos.”

Mauti disse que os mirtilos entraram nas listas de compras de muitos consumidores.

“Eu considero o mirtilo um item regular da lista de compras ao longo do ano, mas quando chega o verão, eles ganham um impulso extra com compras por impulso em embalagens maiores”, disse Mauti.

“Pensando em 10-15 anos, mirtilos se tornaram um programa de 52 semanas por todas as razões mencionadas acima. Antecipo que os mirtilos continuarão a crescer no futuro próximo, à medida que mais volumes estiverem online e todas as regiões de cultivo (continuem) a crescer mais.

Karen Brux, diretora geral para a América do Norte da Associação Chilena de Frutas Frescas, disse que COVID-19 teve um grande impacto na forma como os consumidores comem e isso influencia as promoções de mirtilo.

As pessoas comem alimentos mais saudáveis, cozinham mais em casa e planejam as refeições com antecedência, disse ele.

"Esta é a nossa oportunidade de nos inspirarmos em ideias convenientes, saudáveis ​​e saborosas", disse ele.

“Temos receitas e ideias de uso para tudo, desde Blueberry Power Balls a Blueberry Chia Parfaits, bem como uma enorme rede social (mais de 500.000 fãs no Facebook e 37.000 fãs no Instagram).”

Brux disse que as promoções de varejo serão o foco principal do grupo, já que fará parcerias com varejistas para impulsionar as vendas de mirtilo no Chile e expandir a categoria.

“À medida que COVID-19 continua e entramos na temporada de gripe, espero que os varejistas queiram continuar a se concentrar nos benefícios para a saúde, então provavelmente estamos falando sobre o alto teor de antioxidantes dos mirtilos. Cupons e anúncios digitais são incrivelmente populares, com poucas promoções nas lojas, por isso vamos incorporar mensagens de saúde ao trabalho que fazemos com os varejistas ", disse ele.