Os suprimentos de mirtilo nos EUA estão escassos no momento, embora haja mais bagas no caminho certo com o início iminente da temporada em Nova Jersey.

“No momento, os mirtilos vêm da Geórgia e da Carolina do Norte. New Jersey vai começar provavelmente por volta do dia 10. Eles vão começar a colheita pequena e na próxima semana haverá mais volume”, diz Tony Biondo da Trucco Inc. em Vineland, New Jersey. Isso marca um início um pouco mais cedo da temporada em comparação com o ano passado, quando o estado iniciou seus mirtilos em 15 de junho.

Biondo diz que a safra de Nova Jersey parece ser de boa qualidade e volume. “Vai ser uma grande temporada para New Jersey e provavelmente vamos até agosto”, acrescenta. Agosto também é quando a Trucco, que embala mirtilos em recipientes de 450g, 510g e 900g, obtém seus suprimentos de mirtilos de Michigan e da Colúmbia Britânica.

Carolina del Norte
O início de Nova Jersey segue problemas com a safra de mirtilo da Carolina do Norte este ano. “Eles não têm uma colheita muito grande. Tiveram uma semana com volumes altos e depois caíram muito”, continua Biondo. “Portanto, os nossos fornecedores, em vez de terem dois carregamentos de mirtilos por dia, por exemplo, tinham apenas 10 paletes por dia, o que não é muito.” O México também oferece mirtilos, mas não em volume considerável.

Não é de estranhar que a procura seja forte e exceda a oferta disponível. “Acho que vai continuar forte no mercado ao longo da temporada. Com o suprimento da Carolina do Norte quase esgotado, Nova Jersey poderá obter um prêmio por seus mirtilos”, conclui Biondo. “Geralmente há muito volume entre todos os estados. Assim que começar, será apenas New Jersey, então o mercado continuará alto, a menos que haja um problema de qualidade no final da temporada. Mas agora a qualidade parece ótima.”