Mirtilos mexicanos ganham participação no mercado americano

Visto que 2021 está sendo anunciado como o ano das frutas e verduras, é lógico que iniciemos o ano com uma espécie de disputa.

As transportadoras domésticas de mirtilo estão cada vez mais preocupadas com o aumento do uso de mirtilos importados. O problema gira em torno da queda dos mercados devido à sobreposição de produtos nacionais e importados. Enquanto a maioria dos mirtilos importados vem do Chile e do Peru, o México é o país atualmente na mira dos produtores.

A Blue Book fez parceria com a Agtools Inc., BB #: 355102, o serviço de análise de dados para a indústria de hortifrutigranjeiros, para ver o que os dados mostram para uma fruta ou legume em 2021.

Vamos dar uma olhada na temporada de mirtilo como um todo para começar, para entender melhor como funciona a temporada entre o mercado interno e o importado.

Abaixo está o volume total de mirtilos dos EUA nos últimos 5 anos.

O volume aumentou mais de 16 por cento desde a temporada de 2016 e cresceu de forma constante nos últimos quatro anos. Dividindo ainda mais, podemos ver as principais regiões produtoras de mirtilos em 2020:

À primeira vista, parece que há muito pouca sobreposição entre as safras doméstica e de importação. No entanto, quando começamos a olhar para a participação de mercado, surge uma história diferente. Olhe o gráfico abaixo.

A participação no mercado doméstico caiu alguns pontos percentuais em comparação com as importações durante a alta temporada de crescimento, mas os leões ainda detêm a participação no mercado (quase 80%).

Combinado com a temporada de importação, o volume doméstico permaneceu muito constante, enquanto a temporada de importação capturou a maior parte das necessidades de volume com base na mudança na frequência das compras do consumidor.

Então, onde está a preocupação? México Enquanto o Chile e o Peru continuam atendendo à maioria das necessidades da temporada de importação, o México está começando a entrar na temporada de cultivo doméstico.

O impacto são preços mais baixos e retornos mais baixos para os agricultores, fazendo com que muitos produtores de mirtilo de longa data se preocupem com sua capacidade de sobreviver se o México continuar a direcionar o mercado para o sul.

Veja abaixo as 10 regiões com o maior volume de produção em 2010, 2015 e 2020. O México não aparecerá até 2020, quando ocupa o terceiro lugar entre todas as regiões que trazem volume para os EUA.

Em 2010, o México respondia por 4.7% do volume total usado nos EUA. Em 2020, esse número havia subido para 17.1%, mas observe um pouco mais o que as estatísticas não mostram.

Veja o momento em que o volume cai para menos de 1 milhão de libras no início da temporada nacional. A cada ano ele volta cada vez mais tarde, interferindo ainda mais na temporada nacional.

Cinco anos atrás, caiu abaixo da marca de 1º de maio, enquanto o volume do ano passado ultrapassou a marca até meados de junho.

Agora olhe para o final do ano, pois a temporada nacional está terminando, o México está quebrando a marca de 1 milhão de libras no início de outubro (2020), em vez de no início de dezembro, como fez em 2015.

No relatório sobre produtos perecíveis e sazonais no comércio dos EUA, Charles Hall, da Associação de Produtores de Frutas e Vegetais da Geórgia, testemunhou: “Nos últimos vinte anos, as importações de produtos frescos do México cresceram tremendamente. “a saúde financeira e competitiva dos produtores, que ameaça a própria sobrevivência de nossa indústria”.

Bill Brim, da Lewis Taylor Farms, um produtor de mirtilo na Geórgia, disse no mesmo relatório: “Em 2015, quando começamos a ver mudanças nos mercados e preços devido ao… aumento das importações mexicanas, em 2018, a pressão das importações era tão forte que quase teve que sair do negócio. Mal estamos aguentando hoje.”

Veja o volume da Geórgia em 2015 em comparação com o México:

Agora veja em 2020:

Um artigo sugerido no mesmo relatório pede mais suporte de varejo durante a temporada nacional. No entanto, quando olhamos para os preços de varejo do mirtilo nas 4 principais regiões, a temporada nacional é a época mais agressiva do ano, com exceção do Nordeste.

Onde está a resposta?

Como a maioria dos argumentos, em algum lugar no meio. Embora o caso certamente possa ser defendido em favor dos produtores domésticos, o resultado final é que eles não podem lidar com a crescente demanda dos consumidores por suprimentos ao longo do ano, e as importações continuarão a desempenhar um papel significativo na solução.

No entanto, como o México continua a espremer a temporada nacional de ambos os extremos, certamente será algo a se observar neste ano de frutas e vegetais.

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