Blueberries peruanos chegam ao Reino Unido por mar

Como a temporada de citros do Peru está chegando ao fim, os mirtilos começam a chegar e as uvas estão a caminho. FreshPlaza falou com Rob Cullum, da Pacific Produce, para rever as várias estações.

Citrus

Cullum espera ter mais três semanas de chegada de citros do Peru, especialmente Nadorcott, e também algumas tangerinas de mel. “Passamos de 500 toneladas para 300 toneladas por semana nas últimas três semanas, e isso concluirá o que foi uma temporada de volume médio.”

“A maioria das pessoas falará sobre uma boa temporada de citros porque eles têm uma variedade que inclui frutas cítricas sul-africanas e, devido à moeda fraca, os sul-africanos tiveram uma temporada muito fácil nessa perspectiva. Se exportamos do Peru, dependemos do dólar, então tem sido muito mais difícil para nós competir com eles”explica Cullum.

“Vendemos principalmente frutas cítricas fáceis de descascar. A temporada de Satsuma teve dificuldades para começar, pois o Nadorcott durou mais e estava entrando em um mercado relativamente cheio, embora a partir do meio da temporada tenha sido relativamente bom. Os Nadorcott têm-se saído muito bem, a fruta foi vendida assim que chegou, para o que contribuiu a sua boa qualidade alimentar."

Mirtilos 

O primeiro contêiner do Peru chegou à Pacific Produce na semana passada e Cullum indica que o que os diferencia é que eles embarcam por mar até a Europa, enquanto outros exportadores no hemisfério sul o fazem por via aérea. “Esta semana temos outro contêiner e esperamos um ou dois por semana até o final da temporada. Quando começam os mirtilos peruanos, entramos no mercado com mirtilos de nova estação firmes e de boa qualidade, enquanto os mirtilos do hemisfério norte chegam ao final da estação e já começam a perder qualidade. Pode ser difícil conseguir preços ótimos nas primeiras semanas, já que a fruta do hemisfério norte é vendida a um preço baixo. A maior parte dos embarques até agora foi para a América do Norte, pois o mercado lá é muito pequeno. Nas próximas semanas pretendemos aumentar os volumes e neste momento estamos plantando bastante”.

mirtilos

Teoricamente, o Peru pode produzir os doze meses do ano, mas Cullum esclarece que não. Embora a maior parte da produção vá para essa janela, de agosto a novembro, eles continuarão de dezembro a março, mas com um volume menor.

Dado que as plantações estão aumentando na África do Sul, a Cullum reconhece que tudo será reduzido para quem é mais eficiente quando se trata de extrair o produto, e isso terá a ver com os volumes e com a precisão da programação. “Os mirtilos sul-africanos acabaram de chegar, mas por via aérea, enquanto o Peru chega com frutas transportadas por mar. Dito isto, o consumo global continua com uma forte tendência de alta e há espaço para todos no mercado; Temos também os mercados chinês e norte-americano. Em algum momento, os preços vão cair, o que vai aumentar ainda mais o consumo.”

 

Fonte: Freshplaza.es

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