"Marrocos está assumindo a liderança na temporada europeia de frutos silvestres"

A temporada de importação de mirtilo marroquino já está bem avançada na Europa. A Fruitful-Berries é uma jovem startup holandesa que se concentra no sortimento de frutas vermelhas, em particular no cultivo marroquino. “Queremos tornar nosso o mercado marroquino. A Espanha ficou um pouco para trás em inovações e no plantio de novas variedades”, diz o cofundador e proprietário Robbert Leisink.

«O mercado marroquino, por outro lado, oferece muitas novas oportunidades e variedades. Como uma nova empresa, gostaríamos de nos associar a estas novas variedades; Estamos muito focados em Marrocos. Os produtores perguntam-nos se podemos comercializar o seu produto de forma correta e a um preço justo. “É aí que reside o nosso trabalho e, até agora, tem funcionado muito bem.”

A empresa está importando quantidades crescentes de bagas de Marrocos. «Têm uma excelente qualidade. São lindos, doces, crocantes e suculentos. Às vezes você compra uma caixa de bagas “Eles não são suculentos nem firmes, mas, claro, não é o caso destes”, diz Robbert.

O mercado continua procurando


Robbert espera que a temporada continue até a semana 22 deste ano. «No entanto, isso depende de vários fatores. Uma delas são as condições meteorológicas, que têm de ser excelentes para continuar até à semana 22. Esta época, mais uma vez, o mau tempo tem sido um obstáculo, por exemplo para as framboesas. "Isso fez com que as vendas despencassem e os preços subissem acentuadamente." COVID-19 é outra incógnita. «O mercado ainda está em busca e reluta em se comprometer com programas. “Há muita incerteza, então todos focam no que é melhor para eles e para os produtores, semana após semana.”

«O vírus também mudou um pouco o foco interno da empresa. Hoje prestamos muita atenção aos transportadores, por exemplo. Manter um bom contato com eles é um trabalho de tempo integral. As remessas chegam cedo ou tarde? Esses são alguns dos assuntos que discutimos continuamente com eles para que possamos sempre dar aos nossos clientes as informações corretas”, explica Robbert.

Empresa progressiva


Esta jovem empresa progressista está prosperando. «O mercado marroquino está a crescer e nós naturalmente o acompanhamos. Para fazer isso, devemos ajustar nossas vendas de diversas maneiras. Agora estamos pensando no consumo. Poderíamos fazê-los comer mais mirtilos, por exemplo?

Leisink ainda não tem respostas concretas para esta pergunta, mas tem muitas ideias. «Os supermercados ainda têm muitas bandejas de 125 gramas à venda, mas os estabelecimentos escandinavos oferecem cada vez mais bandejas de 200 gramas como embalagem mínima. “Enquanto a qualidade permanecer elevada, isso também deverá ser possível aqui, mas os consumidores devem estar dispostos a pagar mais.”

Tomando a iniciativa juntos


Essa estratégia varejo Também oferece outras oportunidades. «Os supermercados ainda utilizam demasiadas embalagens de plástico, que podem ser substituídas por embalagens de cartão sustentáveis, mas varejistas eles ainda costumam dizer que são muito caros. Acreditamos que é possível eliminar mais embalagens plásticas do varejo. Se tomarmos a iniciativa juntos, isso pode ser feito. Espero que seja alcançado um ponto de inflexão e que, no futuro, varejistas esteja disposto a pagar um pouco mais por embalagens sustentáveis. Quando um dá o salto, o resto o segue”, conclui Robbert.

Artigo anterior

próximo artigo

POSTAGENS RELACIONADAS

Exportadores de frutas destacam importância da tecnologia para o...
O Uzbequistão aumenta as importações de framboesas para congelamento do T...
Importantes pesquisadores e especialistas estarão no encontro de...