Uma cultura empresarial estratégica de longo prazo

"Depois de trabalhar no Marrocos nos últimos três anos, aprendi a apreciar a cultura empresarial única do país. Ao contrário dos mercados movidos por lucros de curto prazo, as empresas marroquinas costumam adotar uma abordagem fundamental e de longo prazo para o desenvolvimento de negócios", afirma. Andriy Yarmak , economista da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO/ONU).

Essa abordagem é particularmente evidente na forma como o agronegócio marroquino aborda a sustentabilidade. « Para o agronegócio marroquino, não é apenas uma palavra da moda, mas uma verdadeira prioridade operacional e estratégica. explica Andriy Yarmak. Alguns agronegócios marroquinos agora têm diretores de sustentabilidade integrados às suas estruturas corporativas, refletindo um profundo comprometimento com a responsabilidade ambiental e social.

Prosperando em um clima desafiador

O maior desafio do Marrocos é seu clima desértico. Em algumas regiões de cultivo, pode não chover por até cinco meses seguidos, tornando a água um recurso precioso e limitado. No entanto, o Marrocos continua a produzir uma grande variedade de frutas e vegetais frescos para mercados internacionais.

Este sucesso demonstra a resiliência e a inovação dos produtores marroquinos. Eles adotaram sistemas avançados de irrigação, práticas de manejo do solo e agricultura climática inteligente para superar restrições ambientais.

Principais setores de exportação

Marrocos
É um grande exportador mundial de tomates frescos, especialmente variedades cereja e uva. Graças à luz solar abundante em regiões como Souss-Massa, os tomates marroquinos têm altos níveis de licopeno (90-100 mg/kg, de acordo com testes de importação realizados na UE).

Os sistemas de produção são modernos, sustentáveis ​​e alinhados às melhores práticas internacionais, resultando em tomates de alta qualidade com excelentes níveis Brix. Os processos pós-colheita são igualmente avançados, permitindo embalagem e entrega personalizadas.

De acordo com Fatiha Charrat, vice-gerente geral do Delassus Group, as exportações de tomate marroquino prosperaram apesar dos anos de seca. O setor atingiu 690.000 mil toneladas nesta temporada, um aumento de 19% em relação ao ano anterior, das quais os tomates não redondos representam 58%. Remessas durante todo o ano, embaladas na origem, abastecem mercados de alta demanda, como Reino Unido, Alemanha e Norte da Europa, refletindo a crescente profissionalização do setor.

Produção de citros
Está concentrada em regiões como Sousse, Marrakech-Safi, Beni Mellal-Khenifra, Gharb e Berkane. Sousse sozinha é responsável por quase 32% da produção total de frutas cítricas do Marrocos, com uma área de mais de 40 hectares.

O país é famoso pela clementina Nadorcott, patenteada em 1995 depois que testes conduzidos pelo Instituto Nacional de Pesquisa Agronômica (INRA Maroc) confirmaram suas características únicas.
De acordo com o North Africa Post, as exportações de frutas cítricas do Marrocos devem atingir 597.000 toneladas na temporada 2024-2025, um aumento de 31% em relação ao ano anterior, tornando o Marrocos o terceiro maior exportador de frutas cítricas da África, depois da África do Sul e do Egito.

Outros produtos

Marrocos também exporta abacates, pepinos, pimentões e frutas vermelhas de qualidade excepcional. Esses produtos estão sendo cada vez mais introduzidos em redes de varejo de alto padrão ao redor do mundo.

Vantagens estratégicas

• Localização geográfica : A proximidade com a Europa permite um transporte rápido e econômico.
• Diversidade climática :Zonas climáticas variadas permitem o cultivo de diversas culturas durante todo o ano.
• Agricultura moderna Investimentos em infraestrutura e tecnologias agrícolas melhoraram tanto a produtividade quanto a qualidade.

Expansão para o Sudeste Asiático

Para desbloquear novas oportunidades de crescimento, a FAO, a ONU e o Banco Europeu para Reconstrução e Desenvolvimento (BERD) estão apoiando a FoodEx Marrocos na organização de uma missão comercial para exportadores marroquinos de frutas e vegetais para o Sudeste Asiático, especificamente Cingapura e Malásia.

" Esses mercados asiáticos de rápido crescimento oferecem excelente potencial para produtos marroquinos, especialmente quando eles têm fortes credenciais de sustentabilidade. ", diz Andriy Yarmak. " Esta iniciativa busca abrir novos mercados e expandir o alcance global dos produtores marroquinos de frutas e vegetais. ".

Por que Marrocos para o Sudeste Asiático?

• Fornecedor de rápido crescimento de produtos frescos premium com mercados estabelecidos na UE, Reino Unido e Canadá.
• Janela sazonal única para frutas sem sementes e fáceis de descascar (novembro a abril), que competem com a China e o Paquistão.
• As exportações de frutas vermelhas frescas, especialmente mirtilos, estão crescendo rapidamente e triplicaram em cinco anos.
• Variedades premium de tomate (cereja, videira, bife, rosa), já presentes em Cingapura e Malásia.
• Tâmaras premium, abacates frescos e frutas vermelhas congeladas para o crescente segmento de alimentos congelados da região.
• Culturas especiais de alto valor que justificam os custos do frete aéreo.

Apoiar o crescimento das exportações por meio da colaboração

Esta iniciativa faz parte de um esforço colaborativo mais amplo entre a FAO e o BERD para fortalecer as exportações agrícolas e promover o desenvolvimento sustentável.

Missão da FAO é garantir acesso global a alimentos nutritivos, acessíveis e de alta qualidade. O BERD complementa esse trabalho com apoio financeiro para setores como agricultura, infraestrutura e indústria em economias em desenvolvimento.

No Marrocos, onde as exportações agrícolas são essenciais para financiar as importações de alimentos básicos, essas parcerias são cruciais. Elas permitem que o setor privado acesse novos mercados, cumpra os padrões internacionais e expanda suas operações de forma sustentável.

Com décadas de experiência combinada no desenvolvimento de exportações agrícolas, a equipe da FAO e do BERD continua comprometida em apoiar a ascensão contínua do Marrocos como líder mundial em exportações sustentáveis ​​de frutas e vegetais.