Mercado promissor para mirtilos escoceses
A temporada de mirtilos escoceses acaba de começar, cerca de uma semana depois do normal.
Peter Thompson, diretor da Thomas Thompson, explica que eles começaram a colheita na quinta-feira passada, mas a temporada de mirtilos escoceses chega aos picos em setembro e outubro.
«Por enquanto, tudo está bem. A temporada é um pouco mais tarde do que o normal devido às más condições climáticas do verão«Pedro acrescenta.
Thomas Thompson cresce 25 hectares de mirtilos em túneis, bem como cerejas, groselhas e bagas aronia.
«Os arbustos de mirtilo demoram muito tempo a entrar na produção. Algumas de nossas recentes plantações estão entrando em produção nesta temporada, então neste ano teremos um aumento nos volumes. No entanto, a produtividade individual permanecerá mais ou menos a mesma que na temporada passada«diz Pedro.
O mercado tem sido dominado por mirtilos poloneses nas últimas semanas, mas agora eles estão terminando, então o mercado parece promissor para blueberries nacionais.
«Os consumidores preferem muitas vezes as bagas locais às bagas importadas. Os mirtilos polacos saem dos quartos frios, o que diminui consideravelmente a qualidade em relação aos bagos escoceses recém-colhidos. Verdadeiramente, a qualidade não pode ser comparada".
Todos os mirtilos da empresa são destinados ao mercado de produtos frescos, diretamente para a venda a retalho.
Fonte: FreshPlaza.es
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