MORINGA

La Moringa Oleifera, também conhecida como a árvore da vida, é uma espécie nativa da Índia, mas que se espalhou ao longo dos anos pelas regiões tropicais e subtropicais do mundo. Recentemente, tem atraído o interesse da comunidade científica moderna por ser considerada a árvore mais nutritiva do mundo por sua riqueza em nutrientes essenciais que previnem e previnem inúmeras doenças.

Vários estudos têm documentado sua grande capacidade antibacteriana, analgésica, antiinflamatória, antifúngica, antioxidante, endócrina, hipotensora, asiespasmódica, hipocolesterolêmica, hipoglicêmica, desintoxicante e reparadora de tecidos. Previne a formação de placas de arteriosclerose nas artérias, bem como seu alto potencial terapêutico na prevenção de doenças cardiovasculares.

É um alimento livre de tóxicos, sem efeitos colaterais conhecidos.

As folhas de moringa são excepcionalmente nutritivas devido à sua combinação única de vitaminas (A, B, C, D, K, ácido fólico e biotina) e

minerais (potássio, cálcio, ferro, sódio, magnésio, entre outros.). Possui uma quantidade notável de antioxidantes (polifenóis e ORAC), um componente que protege o corpo dos efeitos destruidores dos radicais livres, neutralizando-os antes que causem danos e doenças celulares.

Outra grande importância da moringa como superalimento é que, entre as espécies conhecidas, é a única que fornece os 20 aminoácidos básicos que compõem as proteínas, incluindo os 9 essenciais para o corpo humano.

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Digcio Herrera R.

dherrera@norteblue.cl